

Este programa es una iniciativa de la Dirección de Economía Social para acompañar el esfuerzo de cientos de trabajadores mendocinos, con impacto directo en la identidad local.
Destinada al sector hotelero-gastronómico de la provincia, “Más arte en tu mesa” es una propuesta del Gobierno de Mendoza que busca generar vinculaciones comerciales con empresarios del rubro. La finalidad es promocionar la adquisición de productos de la economía social para las presentaciones gastronómicas en los restaurantes y hoteles mendocinos, con foco en la identidad de los platos locales y el desarrollo económico, cultural y turístico de la provincia.
Impacto del proyecto:
• La inclusión de proveedores locales en la cadena de consumo, permite alinearnos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para la Agenda 2030, garantizando las modalidades de producción y consumo responsables.
• Contribución a la creación de trabajo digno y al desarrollo económico de la provincia, haciendo efectivo el compromiso de compra de hoteles y restaurantes mendocinos y propagando estas acciones al resto.
Esta iniciativa se enmarca en los programas desarrollados por DIGAM (Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza), que lleva adelante la Dirección de Economía Social, dependiente de la Dirección General de Desarrollo Comunitario.
Las empresas que estén interesadas en esta propuesta deben completar el siguiente formulario con sus datos: https://forms.gle/THvbz29cyyVxF3nv5 y se comunicaran desde la Dirección de Economía Social.
Metodología:
Cada empresa puede elegir por dos opciones:
1- Ingresar al link Más Arte en tu Mesa y contactarse directamente con los distintos emprendedores postulados en el programa.
2- Comunicarse con la Dirección de Economía Social de la provincia (completando el formulario on line, o por WhatsApp al 2613679616 o escribiendo un mail a catalogoesocial@gmail.com), solicitando la información que consideren relevante para poder adquirir los productos que necesiten.
Desde la Dirección de Economía Social se trabajará aportando asesoramiento personalizado, para agilizar los procesos de la comercialización.
El proceso puede observarse a través de las siguientes etapas de vinculación:
- Primer acercamiento con empresas interesadas
- Conocimiento de las demandas
- Selección y muestra de los productos en el catálogo
- Contacto con emprendedores seleccionados
- Verificación del stock y condiciones comerciales y formales
- Pedido y recepción de muestras de piezas con información detallada
- Formalización del pedido de compra
- Recepción de documentos comerciales
- Determinación de la fecha y lugar de entrega
- Verificación y control de las piezas solicitadas
- Envío de las piezas según lo acordado
PROCESO DE FEED BACK (Seguimiento, Corrección, Promoción , Comunicación)
Productos:
