Elaboramos de forma artesanal, sin quimicos ni conservantes nuestros alfajores. Los alfajores de chocolate tienen: Masa de cacao húmeda elaborada por nosotros a mano (sin maquinas), dulce de leche de calidad premium y son bañados con chocolate cobertura de distintos porcentajes de cacao, el cual es templado previamente sobre mesada de mármol. Las variedades de los alfajores de chocolate son: -Clásicos: Blanco 30%, con leche 33%, semiamargo 54% y amargo 70% -Semiamargo 54% relleno de dulce de leche al Ron -Semiamargo 54% relleno de merengue con dulce de leche. Cada alfajor pesa: 80g aprox Tambien elaboramos alfajores de limón glaseados: La masa la realizamos nosotros también, es una masa de limón suave rellenos de extra dulce de leche o membrillo, son bañados con glase de limón. Cada alfajor pesa 70g aprox. Contamos con habilitación municipal. Todos nuestros alfajores estan etiquetados con ingredientes y fecha de vencimiento. La presentación es por caja bolsa de cartón sustentable, de 6 unidades.
