Nuestros alfajores de maicena se elaboran de manera artesanal, cuidando cada detalle del proceso. Están hechos con una selección de ingredientes simples y de calidad: harina, fécula de maíz, azúcar, margarina y huevo, combinados con bicarbonato de sodio y polvo de hornear para lograr una textura suave y delicada. La ralladura de limón, la esencia de vainilla y un sutil toque de cognac aportan ese aroma especial que recuerda a las recetas caseras de antaño. Se rellenan con abundante dulce de leche y se terminan con coco rallado, logrando un alfajor tierno, equilibrado y lleno de sabor, que se deshace en la boca.
