Historia del Emprendedor
La Asociación de Vinos Caseros, Aprovicam, es un emprendimiento asociativo ubicado en la ciudad de Maipú, en la provincia de Mendoza. Se dedica a la elaboración de vinos caseros y productos vínicos. Esta asociación de pequeños productores está integrada por más de 20 personas, quienes desde 2007 se unieron con el objetivo de producir y comercializar sus vinos caseros de manera conjunta. Además, ponen en marcha diferentes estrategias de comercialización para dar mayor visibilidad y rentabilidad a sus productos.
Los vinos caseros, “hechos en casa”, fueron los primeros en nacer....,después se industrializaron.
Hoy los podemos encontrar como antes......,como siempre en el departamento de Maipú, en el Oasis Norte de la provincia de Mendoza, nucleados en APROVICAM. (Asociación Productores de Vinos Caseros de Maipú)
Nuestros vinos caseros, conjugan las antiguas tradiciones familiares y los nuevos conocimientos técnicos.
Nos diferenciamos de las grandes bodegas porque producimos pequeños volúmenes cuidadosamente elaborados, con uvas seleccionadas y nuestra celosa mirada sobre el control de calidad desde la cepa a la copa.
Después los catamos, uno por uno, los evaluamos, los criticamos, los mejoramos. Y así nos superamos, pero sobre todo lo "DISFRUTAMOS”. Porque somos artífices de los nuevos vinos caseros "ESOS QUE NO SE PICAN”, que están hechos para armonizar con nuestros asados en maridajes sublimes con aceitunas, con aceite de oliva y quesos, con exquisitas empanadas mendocinas, y que nunca van a desentonar con las apreciadas comidas gourmet.
Te invitamos a recorrer nuestros álbumes de facebook
También nos podés encontrar en el Portal de Maipú Produce
Podés adquirir todos los vinos de APROVICAM en el local de Vinos Caseros de Maipú, en la esquina de Perón y Godoy Cruz - Maipú - Mendoza o contactar por face a nuestros elaboradores.