Cono Creps
Monotributista – Recibe tarjetas de Débito
Mauro Gonzales
GODOY CRUZ
RUESS: 4182
Historia del Emprendedor
Nuestra empresa ofrece un servicio de comida gourmet, al mejor estilo Francés, en donde la espera no supera los 5 minutos. Nuestro principal producto son creps salados o dulces.Con nuestros equipos profesionales provenientes de Francia hacemos el crep que es una masa redonda de 40cm fina, la cual la doramos hasta quedar crocante. Luego colocamos el relleno que el cliente prefiera y lo servimos en un cono para que pueda ser consumido en cualquier lugar, sin la necesidad de contar con mesas ni vajilla.
Contamos con gazebo y foodtruck para adaptarnos a cualquier clase de evento
Con nuestra amplio menú podemos adaptarnos a diferentes clases de eventos, ya que ofrecemos postres y comida. También contamos con muchas opciones vegetarianas, y adaptamos nuestro menú para poder cubrir la mayor cantidad de restricciones alimenticias.
Cuidamos al máximo nuestro proceso de producción, y contamos con una cocina equipada con las especificaciones bromatológicas necesarias para nuestras cocciones previas.
Datos técnicos:
Medidas foodtrucks: 4,5 m x 2 m
Personal con Cursos de manipulación y libretas sanitarias
Certificado de desinfección
Foodtrack habilitado por los municipios de Godoy Cruz, Maipú y Ciudad según las normas de seguridad e higiene correspondientes.
Emprendimiento gastronómico evaluado por la Comisión de Capacitación y Evaluación de Productos de la Economía Social (Res Nº 1221/02 Ministerio de Salud Desarrollo Social y Deportes). El presente certificado tiene validez por un período de DOS años. Las certificaciones de APTO PARA CONSUMO y COMERCIALIZACIÓN se gestionan ante los organismos correspondientes.