Historia del Emprendedor
El Bodegón Regional es un espacio cooperativo y turístico-gastronómico único en la Zona Este de Mendoza, nacido de la unión de productores artesanales que apuestan por la identidad local, el trabajo asociativo y la calidad auténtica de sus productos.
Ubicado en su nueva sede BarrioJardínMD C7, La Costa Santa, Mendoza, se ha consolidado como un punto de encuentro entre la tradición y la innovación, ofreciendo vinos, aceites de oliva, conservas, mermeladas, alfajores artesanales, huevos de granja, condimentos, frutos secos y nachos regionales, todos elaborados bajo recetas familiares y procesos cuidados.
Este proyecto no es solo un mercado: es una casa del sabor, la identidad y el futuro, donde conviven la gastronomía, la cultura y el turismo. Su objetivo es convertirse en el centro turístico gastronómico de referencia en la región, promoviendo la economía social, el consumo responsable y el orgullo por lo hecho en Mendoza.
El Bodegón Regional reúne a:
COTRAAVI – vinos cooperativos.
Don Tito – nachos y snacks.
Productos Artesanales Gino – aceite de oliva, conservas y mermeladas tradicionales.
Granja Doña Zoila – huevos de campo y mermeladas gourmet.
By Juana – alfajores artesanales con fernet.
4 Pasos (S.R.G. & Hijos) – condimentos, hierbas medicinales y frutos secos.
Cada marca aporta su historia, sus sabores y su esencia a un proyecto colectivo que busca posicionar a la Zona Este de Mendoza como destino turístico, cultural y gastronómico de excelencia.