TORNASOL Delicias Veganas
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Julieta Alfaro
LAS HERAS
RUESS: 3892
Historia del Emprendedor
Elaboro bizcochos de avena, empanadas, tartas y hummus. El 98% de las materias primas que utilizo son agroecológicas y 100% de origen vegetal. Soy integrante de VidaFeria, siendo este mi punto central de ventas. Inicié mi actividad gastronómica hace un año, soy vegetariana desde la infancia y utilizo los conocimientos transmitidos por mi familia durante mi desarrollo. Mi objetivo es proporcionar alimentos sanos, nutritivos y apetecibles, respetando y cuidando la riqueza denuestro ecosistema.