{"id":34313,"date":"2020-02-28T13:23:50","date_gmt":"2020-02-28T16:23:50","guid":{"rendered":"http:\/\/catalogoeconomiasocial.wp1.mendoza.gov.ar\/?post_type=product&p=34313"},"modified":"2022-09-28T20:07:15","modified_gmt":"2022-09-28T23:07:15","slug":"pure-mixto-deshidratado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/producto\/pure-mixto-deshidratado\/","title":{"rendered":"Pur\u00e9 Mixto Deshidratado"},"content":{"rendered":"\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \r\n\r\n\r\n\r\n
ESPECIFICACI\u00d3N T\u00c9CNICA DE PRODUCTO<\/strong>\r\n\r\nC\u00f3digo: E\/PRO 102- Revisi\u00f3n: 00<\/strong>\r\n\r\nProducto: Pur\u00e9 Mixto<\/strong><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n
    \r\n \t
  • Ingredientes: <\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nPapa deshidratada (emulsionante (E471), estabilizante (E45), conservante (E223), acidulante (E330), antioxidante (E321), Zapallo deshidratado (harina de arroz, almid\u00f3n de ma\u00edz, az\u00facar, bicarbonato de sodio), Leche entera en polvo (leche entera, vitamina A y D, lecitina de soja), Sal fina.\r\n
      \r\n \t
    • Rendimiento del producto:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nUna porci\u00f3n equivale a 30 g de producto seco y a 90 g de producto listo para consumir.\r\n
        \r\n \t
      • An\u00e1lisis Microbi\u00f3logico:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
        Elemento<\/td>\r\nCriterios de Aceptaci\u00f3n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Bacterias Mes\u00f3filas aerobias<\/td>\r\nM\u00e1x. 2 x 105<\/sup> ufc\/g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Coliformes a 37\u00b0C (NMP\/g)<\/td>\r\nM\u00e1x. 500<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        E. Coli<\/td>\r\nAusencia en 0,01 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Salmonellae<\/td>\r\nAusencia en 25 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Staphylococcus aureus coagulasa positiva<\/td>\r\nAusencia en\u00a0 0,01 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Hongos y Levaduras:\r\n\r\n(En alimentos a base de cereales y otros ingredientes)<\/td>\r\nM\u00e1x. 104<\/sup> ufc\/g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n
          \r\n \t
        • Caracter\u00edsticas f\u00edsicas:<\/b><\/u><\/li>\r\n<\/ul>\r\nAspecto del producto: S\u00f3lido granular\r\n\r\nDensidad: 0,29kg\/l\r\n\r\nHumedad m\u00e1x: 12%\r\n
            \r\n \t
          • Caracter\u00edsticas Organol\u00e9pticas:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
            Elemento<\/td>\r\nCriterio de aceptaci\u00f3n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
            Color<\/td>\r\nAnaranjado<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
            Sabor<\/td>\r\nCaracter\u00edstico<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
            Aroma<\/td>\r\nCaracter\u00edstico<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n \r\n
              \r\n \t
            • Condiciones de almacenamiento:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nEl producto deber\u00e1 ser almacenado a temperatura ambiente, en el embalaje original, protegido de la humedad de productos contaminantes, de insectos y de roedores. No requiere refrigeraci\u00f3n. Una vez abierto manejar con utensilios perfectamente limpio y se aconseja consumir el total del envase.\r\n\r\n \r\n
                \r\n \t
              • Vida \u00fatil:<\/u><\/strong> 9 meses<\/li>\r\n \t
              • Presentaci\u00f3n:\u00a0<\/u><\/strong>PESO NETO 690 g\/ RINDE: 23 RACIONES.<\/li>\r\n \t
              • Especificaciones de envase:\u00a0<\/u><\/strong>Polipropileno baja densidad blanco de 20 micrones.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nAlto: 35 cm\r\n\r\nAncho: 20 cm\r\n\r\n \r\n
                  \r\n \t
                • Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/u><\/strong>(para 1 raci\u00f3n, 30 g de mezcla seca)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
                    \r\n \t
                  1. Hervir 120 ml de agua en una cacerola.<\/li>\r\n \t
                  2. Retirar la cacerola del fuego.<\/li>\r\n \t
                  3. Colocar la mezcla en forma de lluvia.<\/li>\r\n \t
                  4. Mezclar en forma envolvente hasta notar completa hidrataci\u00f3n.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n \r\n\r\n(para el contenido del envase 690 gramos 2,8 litros de agua hervida, 11 tazas y medias de agua)<\/strong>\r\n\r\n ","protected":false},"featured_media":34315,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[5946,5962,5970],"product_tag":[4945],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34313"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34313"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34313"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}