{"id":34321,"date":"2020-02-28T13:38:55","date_gmt":"2020-02-28T16:38:55","guid":{"rendered":"http:\/\/catalogoeconomiasocial.wp1.mendoza.gov.ar\/?post_type=product&p=34321"},"modified":"2022-09-28T20:06:43","modified_gmt":"2022-09-28T23:06:43","slug":"arroz-amarillo-con-verduras-deshidratado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/producto\/arroz-amarillo-con-verduras-deshidratado\/","title":{"rendered":"Comida Deshidratada: Arroz Amarillo con Verduras"},"content":{"rendered":"\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\r\n\r\n\r\n
ESPECIFICACI\u00d3N T\u00c9CNICA <\/strong>\r\n\r\nC\u00f3digo: E\/PRO 101- Revisi\u00f3n: 00<\/strong>\r\n\r\nProducto: Arroz Amarillo con Verduras<\/strong><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n \r\n
    \r\n \t
  • Ingredientes: <\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nArroz parboilizado, Papa deshidratada, Zanahoria deshidratada, Tomate deshidratad (az\u00facar, harina de arroz, maltodextrina, bicarbonato de sodio), Zapallo deshidratado, Sal, Cebolla deshidratada, Espinaca deshidratada en escamas, Pimiento rojo deshidratado, Almid\u00f3n de ma\u00edz, Ajo polvo, Pimienta blanca molida, Perejil, P\u00e1pikra, Az\u00facar, C\u00farcuma, Or\u00e9gano.\r\n
      \r\n \t
    • Rendimiento del producto:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nUna porci\u00f3n equivale a 75g de producto seco y a 130g de producto listo para consumir.\r\n
        \r\n \t
      • An\u00e1lisis Microbiol\u00f3gico:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
        Elemento<\/td>\r\nCriterios de Aceptaci\u00f3n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Bacterias Mes\u00f3filas aerobias<\/td>\r\nM\u00e1x. 2 x 105<\/sup> ufc\/g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Coliformes a 37\u00b0C (NMP\/g)<\/td>\r\nM\u00e1x. 500<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        E. Coli<\/td>\r\nAusencia en 0,1 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Salmonellae<\/td>\r\nAusencia en 25 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Staphylococcus aureus coagulasa positiva<\/td>\r\nAusencia en 0,01 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
        Hongos y Levaduras:\r\n\r\n(En alimentos a base de cereales y otros ingredientes)<\/td>\r\nM\u00e1x. 104<\/sup> ufc\/g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n
          \r\n \t
        • Caracter\u00edsticas fisicas:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nAspecto del producto: S\u00f3lido granular\r\n\r\nDensidad: 0,69 kg\/l\r\n\r\nHumedad m\u00e1x: 12%\r\n
            \r\n \t
          • Caracter\u00edsticas Organol\u00e9pticas:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\u00a0<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
            Elemento<\/td>\r\nCriterio de aceptaci\u00f3n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
            Color<\/td>\r\nAmarillo<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
            Sabor<\/td>\r\nCaracter\u00edstico<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
            Aroma<\/td>\r\nCaracter\u00edstico<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n \r\n
              \r\n \t
            • Condiciones de almacenamiento:<\/u><\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nEl producto deber\u00e1 ser almacenado a temperatura ambiente, en el embalaje original, protegido de la humedad de productos contaminantes, de insectos y de roedores. No requiere refrigeraci\u00f3n. Una vez abierto manejar con utensilios perfectamente limpio y se aconseja consumir el total del envase.\r\n\r\n \r\n
                \r\n \t
              • Vida \u00fatil:<\/u><\/strong> 12 meses<\/li>\r\n \t
              • Presentaci\u00f3n:\u00a0<\/u><\/strong>PESO NETO 975 g\/ RINDE: 13 RACIONES.<\/li>\r\n \t
              • Especificaciones de envase:\u00a0<\/u><\/strong>Polipropileno baja densidad blanco de 20 micrones<\/li>\r\n<\/ul>\r\nAlto: 30 cm\r\n\r\nAncho: 20 cm\r\n
                  \r\n \t
                • Modo de preparaci\u00f3n <\/u><\/strong>(para 1 raci\u00f3n, 75 g de mezcla seca)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
                    \r\n \t
                  1. Hervir 300 ml de agua en una cacerola.<\/li>\r\n \t
                  2. Volcar la mezcla en la cacerola.<\/li>\r\n \t
                  3. Dejar cocinar durante 25min con olla tapada<\/li>\r\n \t
                  4. Luego retirar del fuego y dejar reposar durante 5 min.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n(para el contenido del envase 975 gramos hervir 3,9 litros de agua, 15 tazas y media de agua)<\/strong>\r\n\r\n ","protected":false},"featured_media":34323,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[5946,5962,5970],"product_tag":[4945],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34321"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34321"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34321"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}