{"id":59843,"date":"2025-10-13T10:09:04","date_gmt":"2025-10-13T13:09:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/?post_type=product&p=59843"},"modified":"2025-10-13T10:09:04","modified_gmt":"2025-10-13T13:09:04","slug":"pomelo-deshidratado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/producto\/pomelo-deshidratado\/","title":{"rendered":"Pomelo Deshidratado"},"content":{"rendered":"\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El pomelo deshidratado de Appert Life se obtiene a partir de pomelos rosados seleccionados, cuidadosamente lavados, cortados en rodajas finas y sometidos a un proceso de deshidrataci\u00f3n por aire caliente a baja temperatura, que permite conservar su caracter\u00edstico sabor c\u00edtrico y amargo, adem\u00e1s de su color vibrante y aroma fresco. El proceso es totalmente natural, sin agregado de az\u00facares, colorantes ni conservantes. El producto final presenta una textura crocante, aroma intenso y un sabor equilibrado entre dulce y \u00e1cido, ideal para diversas preparaciones gastron\u00f3micas. Se envasa herm\u00e9ticamente para mantener su calidad, frescura y prolongar su vida \u00fatil.\r\n\r\nCaracter\u00edsticas t\u00e9cnicas: Materia prima: Pomelo rosado fresco seleccionado (Citrus paradisi).\r\n\r\nProceso: Deshidrataci\u00f3n controlada por aire caliente entre 55\u00b0C y 65\u00b0C.\r\n\r\nContenido: 100% natural, sin aditivos ni conservantes.\r\n\r\nFormato de venta: Rodajas deshidratadas listas para consumo o uso culinario.\r\n\r\nVida \u00fatil: 12 meses en envase cerrado, almacenado en lugar fresco y seco.\r\n\r\nUsos recomendados: C\u00f3cteles, infusiones, reposter\u00eda, decoraci\u00f3n de postres y platos, aromatizaci\u00f3n de bebidas, y elaboraci\u00f3n de productos gourmet.","protected":false},"featured_media":59844,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[5946,5962],"product_tag":[8069],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product\/59843"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=59843"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/catalogoeconomiasocial\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=59843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}