{"id":12559,"date":"2012-11-21T00:00:00","date_gmt":"2012-11-21T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp2.mendoza.gov.ar\/?p=12559"},"modified":"2012-11-21T00:00:00","modified_gmt":"2012-11-21T00:00:00","slug":"infraestructura-dicta-talleres-para-el-uso-de-energias-renovables-en-la-coccion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/infraestructura-dicta-talleres-para-el-uso-de-energias-renovables-en-la-coccion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Infraestructura dicta talleres para el uso de energ\u00edas renovables en la cocci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<html><body><p>El ministerio de Infraestructura junto al municipio de Guaymall&eacute;n dictan talleres sobre energ&iacute;as renovables y su uso pr&aacute;ctico. El  objetivo del proyecto es, brindar a la poblaci&oacute;n  una introducci&oacute;n a las energ&iacute;as renovables, llev&aacute;ndola a la pr&aacute;ctica con una acci&oacute;n concreta. En este caso, cada participante del taller, construir&aacute; su propia caja t&eacute;rmica  para luego llev&aacute;rsela y utilizarla.<\/p>\n<p>Los primeros talleres se &nbsp;est&aacute;n realizando en los establecimientos del C.I.C del B&deg; Paraguay y en el Jard&iacute;n Maternal CDIYF y son dictados por  t&eacute;cnicos del equipo de la Direcci&oacute;n de Energ&iacute;a.<\/p>\n<p>Desde la Direcci&oacute;n de Energ&iacute;a se pretende continuar con esta iniciativa, replic&aacute;ndola y  ampliando su ejecuci&oacute;n  a los dem&aacute;s  municipios de Mendoza.<\/p>\n<p><strong>Cajas t&eacute;rmicas <\/strong><\/p>\n<p>La caja t&eacute;rmica, tambi&eacute;n llamada &ldquo;olla bruja&rdquo;, se utiliza para completar la cocci&oacute;n de alimentos y economizar energ&iacute;a haciendo uso del calor contenido en el propio alimento. Se trata de una caja con un aislante t&eacute;rmico que mantiene la temperatura del alimento previamente hervido.<\/p>\n<p>El gas que usamos para calentar y cocinar nuestros alimentos es un recurso costoso, no renovable. Todos los combustibles impactan el medio ambiente produciendo poluci&oacute;n, part&iacute;culas y aumentando el efecto invernadero. La caja t&eacute;rmica permite ahorrar aproximadamente 1\/2 a 1\/5 en el consumo de gas, cada vez que se quiera hacer una cocci&oacute;n de base h&uacute;meda, es decir, al preparar arroz, fideos, guisos, verduras hervidas, sopas, pucheros, etc.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El ministerio de Infraestructura junto al municipio de Guaymall&eacute;n dictan talleres sobre energ&iacute;as renovables y su uso pr&aacute;ctico. El objetivo del proyecto es, brindar a la poblaci&oacute;n una introducci&oacute;n a las energ&iacute;as renovables, llev&aacute;ndola a la pr&aacute;ctica con una acci&oacute;n concreta. En este caso, cada participante del taller, construir&aacute; su propia caja t&eacute;rmica para luego&#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/infraestructura-dicta-talleres-para-el-uso-de-energias-renovables-en-la-coccion-de-alimentos\/\"><\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12559\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}