{"id":130930,"date":"2018-04-11T10:34:49","date_gmt":"2018-04-11T13:34:49","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp1.mendoza.gov.ar\/?p=130930"},"modified":"2018-04-11T10:42:05","modified_gmt":"2018-04-11T13:42:05","slug":"unos-100-restaurantes-de-mendoza-ofrecen-menus-promocionales-maridados-con-malbec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/unos-100-restaurantes-de-mendoza-ofrecen-menus-promocionales-maridados-con-malbec\/","title":{"rendered":"Unos 100 restaurantes de Mendoza ofrecen men\u00fas promocionales\u00a0maridados con malbec"},"content":{"rendered":"\n

En el mes de la cepa emblema de la provincia, mendocinos y turistas pueden disfrutar –hasta el <\/em>29 de abril– de un festival de maridaje que une a restaurantes, bodegas, bares y vinerías. El <\/em>objetivo es motivar el consumo de nuestra bebida nacional, más precisamente del malbec.<\/em><\/p>\n

Casi un centenar de restaurantes en alianza con bodegas –también bares y vinerías de Mendoza– <\/em>ofrecen un menú maridado con malbec a precios promocionales para motivar la concurrencia del público y promocionar la cepa más emblemática de Argentina. “Almalbec” se denomina este festival que se extenderá hasta el 29 de abril y cuya idea surgió con motivo del Día Internacional del Malbec, que se celebra el 17 de abril.<\/p>\n

Entre los objetivos está motivar el consumo de nuestra bebida nacional,
\nmás precisamente la cepa malbec, y generar mayor flujo de clientes en los negocios participantes. Otro de los fines es educar al personal de servicio de los restaurantes sobre el malbec y que puedan trasmitir a los comensales los conocimientos adquiridos.<\/p>\n

Los negocios participantes ofrecen un menú maridado con malbec y el público puede asistir para consumir estas propuestas. Los restaurantes brindan opciones de diferentes rangos de precio y de variados estilos gastronómicos. Participan desde pequeños comercios, ofreciendo una tapa con una copa de vino, hasta restaurantes de lujo, con menús maridados por diferentes tipos de malbec.<\/p>\n

Además, hay una variada agenda de actividades relacionadas, como cenas, catas, miniferias, degustaciones y subastas en los que el malbec será el componente infaltable. Entre las más destacadas, figuran una subasta de vinos en Casa Vigil Palmares, a beneficio de la escuela José
\nÁlvarez de Chachingo; Atardecer en Bodega Séptima, una cena en Espacio Trapiche con la presencia de chefs invitados y maridaje con la cepa emblema; una feria en Clos de los Siete, otra feria en República de Chachingo con pequeños productores de malbec y una feria del Grupo Peñaflor en Espacio Trapiche. Se puede consultar en detalle esta información en
\nwww.almalbec.com.<\/p>\n

Estos eventos gastronómicos crean un contexto adecuado y responsable para el consumo de nuestra bebida nacional, activan su promoción y comercialización, refuerzan la tradición de su consumo y lo acercan a los consumidores a través de la transmisión de conceptos simples alejados de lo sofisticado.<\/p>\n\n