{"id":149974,"date":"2018-09-04T21:39:16","date_gmt":"2018-09-05T00:39:16","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp1.mendoza.gov.ar\/?p=149974"},"modified":"2018-09-05T09:00:27","modified_gmt":"2018-09-05T12:00:27","slug":"se-viene-el-concurso-de-poda-de-vid-una-atraccion-para-mendocinos-y-turistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/se-viene-el-concurso-de-poda-de-vid-una-atraccion-para-mendocinos-y-turistas\/","title":{"rendered":"Se viene el concurso de poda de vid, una atracci\u00f3n para mendocinos y turistas"},"content":{"rendered":"\n

La séptima edición de la competencia se llevará a cabo en Bodegas López este sábado 8 de setiembre. El público tendrá la oportunidad de aprender las técnicas básicas de la mano de expertos y compartir un momento con los participantes de las distintas provincias vitivinícolas que representarán a una finca o bodega.<\/em><\/p>\n

La iniciativa, que busca destacar y darles el merecido valor a los podadores de vid, ya tiene participantes. Los ganadores de los concursos efectuados en las provincias de Salta (Cafayate), La Rioja (Chilecito) y la Patagonia tienen un lugar en la competencia nacional. Durante los meses de junio, julio y agosto, la empresa Bahco ha realizado estos concursos de poda a nivel regional, cuyos ganadores clasifican directamente a la edición nacional, que todos los años se lleva a cabo en una bodega diferente de Mendoza.<\/p>\n

Los competidores estarán entonces en nuestra provincia este sábado 8 de setiembre, no sólo para competir sino también para disfrutar de la jornada junto a mendocinos y turistas. El evento, único en el año, contribuye a fortalecer la oferta entorno al turismo del vino, diversificando las actividades y la experiencia del visitante. Será en Bodegas López, en el departamento de Maipú.<\/p>\n

El público tendrá la oportunidad de asistir para vivir la viña en su época de poda, aprender las técnicas básicas de la mano de expertos y compartir un momento con los participantes.<\/p>\n

La esencia de la poda<\/strong><\/p>\n

La poda es un trabajo milenario y fundamental en el cultivo, el cual se lleva a cabo antes de que la vid despierte de su invierno, y que consiste en cortar las ramas o ramificaciones para darle forma, vigor e incrementar la producción.<\/p>\n

La importancia de la poda radica en que de ella depende la próxima y las subsiguientes vendimias, así como la evolución de la cepa a largo plazo. Es todo un arte complejo y delicado en el que se deben considerar muchos factores.<\/p>\n

Este arte se transmite de una generación a otra y a través de diversas capacitaciones. Se trata de un oficio noble y destacado que requiere de destreza y pasión. Por ello un podador es como un artista cuyas manos moldean y definen el fruto de la vendimia con esfuerzo, sensibilidad y entrega.<\/p>\n

El objetivo de la empresa de origen sueco es incentivar a estos hombres que con dedicación y trabajo arduo logran posicionar al país entre uno de los mejores productores de vino del mundo.<\/p>\n

Siete años de un concurso que hace historia<\/strong><\/p>\n

La firma de herramientas Bahco comenzó esta competencia en 2012, en la provincia de Mendoza. Esta actividad forma parte de las acciones de responsabilidad social empresaria, y desde su primera edición han continuado con su realización anualmente.<\/p>\n

Para el concurso de 2017, Bahco contó con el apoyo del Ente Mendoza Turismo. Esto permitió que por primera vez los turistas pudieran participar en la competencia y vivir la inigualable experiencia de la época de poda en una viña, así como aprender las técnicas de poda de la mano de expertos.<\/p>\n

¿Quiénes forman parte del jurado evaluador?<\/strong><\/p>\n

Desde la edición inicial, el jurado está conformado por el ingeniero Ignacio Galarraga –profesor de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo– y los ingenieros Gustavo Aliquo y Aníbal Catania, del INTA Mendoza.<\/p>\n

¿Qué se evalúa en el concurso?<\/strong><\/p>\n

Para seleccionar a los ganadores se evalúa la velocidad al momento de podar, en combinación con la calidad y lo prolijo del corte. También se consideran la limpieza del tronco y del alambre, el largo y la forma del corte y la renovación.<\/p>\n

Para más información acerca de Bahco, ingresar en www.bahco.com.ar.<\/p>\n\n