{"id":150933,"date":"2018-09-11T11:10:49","date_gmt":"2018-09-11T14:10:49","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp1.mendoza.gov.ar\/?p=150933"},"modified":"2018-09-11T12:03:42","modified_gmt":"2018-09-11T15:03:42","slug":"tres-mendocinos-los-mejores-podadores-de-vid-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/tres-mendocinos-los-mejores-podadores-de-vid-del-pais\/","title":{"rendered":"Tres mendocinos, los mejores podadores de vid del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

La séptima edición de la final nacional del Concurso de Poda Profesional de Vid se llevó a cabo en Bodegas López, en Maipú. Hubo 80 inscriptos de varias provincias vitivinícolas, quienes después de podar compartieron un almuerzo y protagonizaron la entrega de premios.<\/em><\/p>\n

Durante junio, julio y agosto, la empresa fabricante de herramientas Bahco estuvo realizando concursos de poda a nivel regional, cuyos ganadores clasificaron directamente a la edición nacional, que todos los años se realiza en nuestra provincia.<\/p>\n

El sábado 8, se llevó a cabo en Bodegas López la final nacional del Concurso de Poda Profesional de Vid, que contó con el apoyo del Emetur y de compañías de Mendoza vinculadas a la actividad agrícola. En representación del Ente Mendoza Turismo estuvo la  directora de Desarrollo Turístico, Cristina Mengarelli.<\/p>\n

La actividad comenzó a las 9.30, cuando los 80 podadores inscriptos participaron en el desafío para luego compartir un asado en la bodega y, al finalizar, el jurado anunció a los ganadores. Este año fueron tres mendocinos:<\/p>\n

•Primer puesto: Jonathan Agüero, de bodega Andeluna.
\n•Segundo puesto: Ángel Sáez, de bodega Piedra Negra.
\n•Tercer puesto: Cristian Agüero, de bodega Fabre.<\/p>\n

La esencia de la poda<\/strong><\/p>\n

La poda es un trabajo milenario y fundamental en el cultivo. Se lleva a cabo antes de que la vid despierte de su invierno y consiste en cortar las ramas o ramificaciones para darle forma, vigor e incrementar la producción.<\/p>\n

La importancia de la poda radica en que de ella depende la próxima y las subsiguientes vendimias, así como la evolución de la cepa a largo plazo. Es todo un arte complejo y delicado en el que se deben considerar diversos factores.<\/p>\n

El arte de la poda se transmite de una generación a otra, y a través de diversas capacitaciones. Lo que resulta de ello, en realidad, es que se trata de un oficio noble y destacado, que requiere de destreza y pasión. Por ello es que un podador puede catalogarse como un artista cuyas manos moldean y definen el fruto de la vendimia, con esfuerzo, sensibilidad y entrega.<\/p>\n

El objetivo de la empresa sueca es incentivar a estos hombres que con dedicación y trabajo arduo, logran posicionar al país entre uno de los mejores productores de vino de la región.<\/p>\n

Siete años de un concurso que hace historia<\/strong><\/p>\n

La firma de herramientas Bahco comenzó esta competencia en 2012, en la provincia. Esta actividad forma parte de las acciones de responsabilidad social empresaria y desde su primera edición, han continuado con su realización anualmente.<\/p>\n

Para el concurso de 2017, Bahco contó con el apoyo del Ente Mendoza Turismo. Los turistas pudieron participar de la competencia y vivir la inigualable experiencia de la época de poda en una viña, así como aprender las técnicas de poda de mano de expertos.<\/p>\n

¿Quiénes formaron parte del jurado evaluador?<\/strong><\/p>\n

Desde la edición inicial, el jurado está conformado por el Ing. Ignacio Galárraga –profesor de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo– y por los ingenieros Gustavo Aliquo y Aníbal Catania, del INTA Mendoza.<\/p>\n

¿Qué se evaluó en el concurso?<\/strong><\/p>\n

Para seleccionar a los ganadores se evaluó la velocidad al momento de podar, en combinación con la calidad y lo prolijo del corte. También se consideraron la limpieza del tronco y del alambre, el largo y la forma del corte y la renovación.<\/p>\n\n