Directivos y operadores de cinco mercados concentradores de Mendoza visitarán los principales mercados de concentración de España y Francia. Esta experiencia permitirá sumar herramientas que permitan trabajar en mejorar de funcionamiento de los mercados mendocinos, establecimientos de marcada importancia dentro de la estructura productiva y comercial de Mendoza.<\/p>\n
La misión técnica, coordinada por el Instituto de Desarrollo Rural y financiada en parte por el Ministerio de Producción, a través del subprograma Clusters, comenzará oficialmente el viernes próximo y culminará el viernes 10, en Zaragoza, España.<\/p>\n
La primera actividad será este mismo viernes cuando la comitiva recorrerá el mercado de MercaMadrid, donde empresarios y operadores podrán evaluar esta estructura comercial que reúne tanto a los mercados centrales de Frutas y Hortalizas de Madrid como también el Mercado de Carnes y un amplio rango de empresas de frío industrial, conservación, logística, transportes y manipulación de alimentos.<\/p>\n
El sábado 4 visitarán estructuras comerciales minoristas: supermercados y mercados especializados del sector frutihortícola<\/p>\n
El martes 7 la misión se trasladará a Barcelona para visitar el MercaBarna, unidad alimentaria que concentra los mercados mayoristas de la ciudad, así como a numerosas firmas de elaboración, comercio, distribución, importación y exportación de productos frescos y congelados.<\/p>\n
El miércoles 8 visitarán en Francia, el Mercado Saint Charles, en Perpignan, un importante centro de distribución europeo. Cabe destacar que de los 4 millones de toneladas anuales del comercio de frutas y hortalizas provenientes del Mediterráneo, con destino a los puntos de consumo en Europa, Saint Charles distribuye más de 1.350.000 toneladas.<\/p>\n
Para concluir la misión, el viernes (10 de junio) recorrerán el MercaZaragoza, importante mercado internacional de destino como también de origen, que nuclea a los Mercados Mayoristas de Frutas y Verduras, Pescados y Carnes con Matadero de servicios de esa ciudad.<\/p>\n
Edición: Sandra Pizarro.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Directivos y operadores de cinco mercados concentradores de Mendoza visitarán los principales mercados de concentración de España y Francia. Esta experiencia permitirá sumar herramientas que permitan trabajar en mejorar de funcionamiento de los mercados mendocinos, establecimientos de marcada importancia dentro de la estructura productiva y comercial de Mendoza. La misión técnica, coordinada por el Instituto… <\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16118"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16118"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16118\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}