Después de pasar más de 40 años en Estados Unidos, el gerente de ventas y marketing de Global Farmer’s Solutions, Domingo Zapata, regresó a Mendoza con la visión puesta en nuevas oportunidades de negocio y en generar fuentes de trabajo con un plan de desarrollo agrícola en su tierra natal.<\/p>\n
“Vi la posibilidad de hacer algo acá y en setiembre del 2018 vine a ver el negocio, visitamos varios galpones y nos decidimos por este que es el mejor situado (Rodeo del Medio), en esta zona hay muchos pequeños productores a los que podíamos apoyar”, contó el inversor durante la recorrida que realizó junto a funcionarios de Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía, que visitaron la empacadora.<\/p>\n
El trabajo con el Institulo de Desarrollo Rural (IDR) consistió en acompañar el proceso de alquiler y relevamiento de pequeños productores dispuestos a vender su cosecha de ajo a un muy buen precio de referencia y de contado. “Nos brindaron toda la información previa que necesitábamos para iniciar el negocio y armaron reuniones con más de 60 productores”, relató Zapata.<\/p>\n
Actualmente, en el galpón empacador trabaja cerca de un centenar de personas en el proceso para el empaquetado que ya tiene destino a Estados Unidos, México, Brasil, mientras se hacen tratativas con otros mercados como el de Taiwán.<\/p>\n
Si bien el contrato de alquiler se firmó por 4 años, el plan de desarrollo para 2019 consiste en plantar 500 hectáreas mediante un trabajo mancomunado entre el Estado provincial, los pequeños productores y el inversor privado.<\/p>\n
El objetivo es ir conformando una cadena más amplia que genere nuevos puestos de trabajo mientras se amplía el horizonte exportador. “La idea es diversificar producto: puede ser en polvo, pasta, liofilizado o negro, para abrir nuevos mercados. El negocio es potable, expandible”, confió.<\/p>\n\n