{"id":171301,"date":"2019-02-05T16:50:24","date_gmt":"2019-02-05T19:50:24","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp1.mendoza.gov.ar\/?p=171301"},"modified":"2019-02-05T17:10:57","modified_gmt":"2019-02-05T20:10:57","slug":"economia-apoya-la-fiesta-nacional-de-la-ciruela-en-general-alvear","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/economia-apoya-la-fiesta-nacional-de-la-ciruela-en-general-alvear\/","title":{"rendered":"Econom\u00eda apoya la Fiesta Nacional de la Ciruela en General Alvear"},"content":{"rendered":"\n

Manteles para restaurantes, grafica para niños y recetarios del programa 365 Tentaciones del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía se distribuirán durante la celebración. Numerosos restaurantes del departamento incorporaron a sus menús platos con ciruela, fruta que ocupa un destacado lugar en la economía provincial.<\/h5>\n
Con distintas piezas promocionales, el programa 365 Tentaciones participa en la Fiesta Nacional de la Ciruela, que se realizará en General Alvear del 8 al 10 de febrero. A los tradicionales mantelitos que el programa del Ministerio de Economía entrega a hoteles y restaurantes para poner en valor y promover el consumo de los productos de nuestra tierra, se suma una gráfica destinada a niños que se distribuirá durante la fiesta.<\/p>\n
El programa 365 Tentaciones se incorpora también a una iniciativa de la Dirección de Turismo de General Alvear que, a través de folletería específica, informa a locales y visitantes los platos con ciruela que ofrecerán los restaurantes del departamento sureño los días festivos. Entre otros: ciruelas en almíbar; dip de ciruela en picada de fiambres; tarta de ciruela con crumble; flan casero con ciruela; salsa de ciruelas acompañando cortes de cerdo; roll de ciruela y jamón crudo; trufas de ciruelas secas rellenas; bombones y helados de ciruelas y la pizza “Bowen” de muzzarella, ciruelas, roquefort y nueces, entre otros<\/p>\n
Datos productivos<\/strong><\/p>\n
La superficie cultivada con destino a ciruela en fresco es de 2.145 hectáreas, ubicadas en los departamentos de San Martin y Maipú.<\/p>\n
En cuanto a plantaciones orientadas a la producción de ciruela desecada, alcanzan 18.280 hectáreas, de las cuales 76% se ubica en San Rafael y General Alvear. También en la zona Este, San Martin, Santa Rosa y Rivadavia.<\/p>\n
Mendoza es primera productora y exportadora en el país de ciruela desecada y se ubica entre los cuatro primeros países productores y exportadores a nivel mundial. Un gran porcentaje de esta producción (90%) se destina a exportación, siendo los principales destinos Brasil, Rusia, Chile, EEUU, España e Italia.<\/p>\n
Mendoza -según el Censo de Secaderos 2009- tiene 498 secaderos: 410 están en el Sur y los restantes en el Este.<\/p>\n
Datos: Área Gestión de Información Estratégica
\nIDR (Instituto de Desarrollo Rural)<\/strong><\/p>\n
$\"\"$ <\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Manteles para restaurantes, grafica para niños y recetarios del programa 365 Tentaciones del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía se distribuirán durante la celebración. Numerosos restaurantes del departamento incorporaron a sus menús platos con ciruela, fruta que ocupa un destacado lugar en la economía provincial. Con distintas piezas promocionales, el programa 365 Tentaciones participa en… <\/a>","protected":false},"author":63,"featured_media":169747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171301"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171308,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171301\/revisions\/171308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}