{"id":1736,"date":"2014-04-07T18:04:00","date_gmt":"2014-04-07T18:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp2.mendoza.gov.ar\/?p=1736"},"modified":"2014-04-07T18:04:00","modified_gmt":"2014-04-07T18:04:00","slug":"hoy-comienza-en-mendoza-la-preseleccion-del-certamen-cocinero-argentino-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/hoy-comienza-en-mendoza-la-preseleccion-del-certamen-cocinero-argentino-2014\/","title":{"rendered":"Hoy comienza en Mendoza la preselecci\u00f3n del certamen \u201cCocinero Argentino 2014\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Hoy comienza en Mendoza el certamen nacional Cocineros Argentinos 2014, que busca al mejor cocinero del país para formar parte del staff del programa de la TV Pública, \"Cocineros Argentinos\".<\/span><\/p>\n

En la Escuela Islas Malvinas, Roque Saenz Peña 745 de Ciudad, desde las 8 y hasta las 22, se desarrollarán las dos primeras instancias de la competencia que tendrá formato televisivo de reality show.<\/span><\/p>\n

Con 93 inscriptos, Mendoza ostenta la mayor convocatoria que ha tenido el certamen en las provincias argentinas. Del 27 de marzo y hasta el 4 de abril se realizaron las inscripciones de los cocineros, profesionales y aficionados, interesados en participar en el certamen .<\/span><\/p>\n

En la primera etapa del concurso que tendrá lugar durante la mañana, participarán todos los inscriptos que deberán responder preguntas culinarias y superar pruebas planteadas por la producción del programa. Del total, sólo quedarán 10 participantes que, posteriormente serán evaluados por su saber gastronómico y su desenvolvimiento en cámara.<\/span><\/p>\n

La segunda instancia comenzará en el mismo lugar a las 18, y contará con la presencia del ministro de Turismo Javier Espina. En esta etapa, los 10 seleccionados deberán demostrar sus aptitudes gastronómicas en el contexto de una cocina y se elegirá a los 3 que mejor se desenvuelvan en ese espacio.<\/span><\/p>\n

El certamen continuará el jueves 10 de abril , fecha en la que luego de la evaluación que realizarán un profesional gastronómico, el equipo de producción y un comensal, se dará a conocer el nombre de quién representará a Mendoza en el certámen nacional.<\/span><\/p>\n

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Sobre el Programa<\/span><\/p>\n

Cocineros Argentinos continúa siendo la crónica gastronómica federal de la Televisión Pública.<\/span><\/p>\n

En cada emisión, Guillermo Calabrese y el equipo de Cocineros Argentinos -en vivo- desde el estudio-cocina exponen las mejores recetas y propuestas culinarias recorriendo de Norte a Sur y de Este a Oeste miles de kilómetros siguiendo el rastro de los más recónditos secretos de la cocina de nuestro país.<\/span><\/p>\n

Todos los días Calabrese y los cocineros se encargan de presentarnos varias recetas que se van desarrollando a lo largo del programa, mientras mediante notas se viaja por la Argentina mostrando el proceso productivo de las recetas, el origen de los ingredientes, sus propiedades nutritivas, las alternativas económicas y los secretos para preparar los platos más sabrosos, sanos y accesibles.<\/span><\/p>\n

Los cocineros recorren un itinerario que permite reconocer y disfrutar de forma organizada el proceso productivo y la degustación de la cocina regional, expresiones de la identidad cultural Argentina.<\/span><\/p>\n

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