El Ministerio de Salud, a través del Programa Argentina Saludable, “Menos sal más vida” y la Mesa Provincial de Salud y el Municipio de Maipú, desde las Áreas de Salud y de Producción Económica, realizaron una jornada de concientización sobre el consumo de sal.<\/p>\n
Estas jornadas enmarcadas en la iniciativa \"Menos sal más vida\" pretendieron concientizar a los panaderos y microemprendedores de la importancia de reducción diaria de sal en los alimentos, como modo de prevenir futuros eventos cardiovasculares.<\/p>\n
En el encuentro participaron distintas personas que integran microemprendimientos, se verificó que los establecimientos estén registrados en Dirección de Higiene de los Alimentos, y se los asesoró para la realización de dicho trámite. Así también un panadero se adhirió voluntariamente a la iniciativa \"Pan Saludable\" que lleva adelante la cartera sanitaria.<\/p>\n
La exposición fue realizada por Patricia Buteler, del Programa de Prevención Tratamiento de las Enfermedades Cardiovasculares, quien además de informar el procedimiento a seguir para la adhesión de panaderías, la Ley de Regulación de Sodio, dio información acerca de los factores de riesgo que inciden en las enfermedades crónicas y profundizó en datos estadísticos respecto a la situación de la Provincia.<\/p>\n
Las jornadas continuarán durante los próximos meses en diferentes puntos de la provincia.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Se realiz\u00f3 en el Museo del Vino del Departamento, con el objetivo concientizar a los panaderos y microemprendedores de la importancia del consumo adecuado de sal para prevenir futuros eventos cardiovasculares.","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[32],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19239\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}