El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través de la Dirección de Industria y Comercio (DIyC), informó los resultados del Operativo Durazno 2014, en el cual se controlaron 43 establecimientos en toda la Provincia.<\/p>\n
Los mismos están inscriptos como elaboradores de durazno, verificando documentación de fábrica, vigencia del Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y Registro Nacional de Producto (RNPA), Libro Oficial de Movimiento y certificado de calibración de básculas, entre otros.<\/p>\n
Asimismo, se extrajeron 80 muestras para analizar la aptitud de consumo de duraznos en conservas (mitades, cubos, trozos, en jarabe, diluido, bajas calorías), mermeladas, alimento con jugo y pulpa, néctar de durazno.<\/p>\n
Facundo Esnal, titular de la DIyC manifestó “estos operativos se realizan según el Calendario Agrícola Anual en los establecimientos agroindustriales inscriptos en la Dirección”.<\/p>\n
“Además de la fiscalización y el control, desde la gestión, tal como nos encomendó el ministro Costa, estamos realizando tareas de concientización previas a los controles con el objetivo de asegurar el efectivo cumplimiento de la normativa vigente por parte de los industriales y garantizar la genuinidad y calidad de los productos que luego serán consumidos por los mendocinos”.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En este marco se realizaron controles y se extrajeron muestras para su posterior an\u00e1lisis. Con estas acciones se busca garantizar la genuinidad y la calidad de los productos que consumir\u00e1n los mendocinos.","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19686"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19686\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}