Los ministerios de Salud, Agroindustria, Desarrollo Social y la DGE, realizaron en conjunto un encuentro de cocina, orientado promocionar hábitos saludables y a enriquecer con recetas saludables los productos del bolsón “Verdura para Todos”.<\/p>\n
Continuando con el ciclo que ya pasó por los departamentos de Las Heras y Godoy Cruz, el lunes se desarrolló una clase gratuita de cocina en el CIC 917, de Tunuyán.<\/p>\n
Es la cuarta clase de estas características que se efectúa este año, las anteriores fueron en El Borbollón y el Barrio 26 de Enero, de Las Heras y en El Pozo, de Godoy Cruz.<\/p>\n
En esta ocasión, la convocatoria se realizó en el marco de las celebraciones por la Semana de la Lactancia, dirigida especialmente a embarazadas, puérperas y mamás de alta de Neonatología del Hospital Scaravelli, pero también participó público en general.<\/p>\n
La clase se desarrollo en el CIC Nª 917, ubicado en La Argentina y Guisasola del barrio Venezuela, con una propuesta que consistió en la preparación de rissotto con vegetales y pañuelitos primavera.<\/p>\n
La elaboración de estos platos, en la que se utilizaron hortalizas incluidas en el bolsón de “Verdura para Todos”, estuvo a cargo de alumnos y docentes del Centro de Capacitación para el trabajo “CCT” Rosario Puebla de Godoy. El chef mostró el “paso a paso” de las dos recetas y paralelamente, una nutricionista del Ministerio de Salud aportó información sobre las propiedades nutricionales de los alimentos empleados y ofreció alternativas de elaboración.<\/p>\n
Así también hubo degustación y los asistentes recibieron las recetas de los platos elaborados y recomendaciones útiles sobre alimentación e higiene de los alimentos. A su término, los niños disfrutaron de una obra de títeres a cargo del elenco “La Guarapa”.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Chefs y nutricionistas expusieron en una jornada para mejorar h\u00e1bitos alimentarios. ","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[32],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20028"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20028\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}