El Ministerio de Salud y el Ministerio deAgroindustria y Tecnología, a través de sus programas Agencia Mendocina de Comercialización y 365 Tentaciones junto con la Municipalidad de Las Heras, realizarán una clase de cocina saludable, con el fin de optimizar la utilización del bolsón \" Verduras para todos\" en preparaciones económicas, sanas y nutritivas en ese distrito lasherino.<\/p>\n
La actividad está orientada a enriquecer, con nuevas recetas, las preparaciones que pueden realizarse con las hortalizas del bolsón, que se vende hoy a precios económicos en distintos puntos de nuestra Provincia. <\/p>\n
En esta oportunidad se elaborará una ensalada “Silvestre”, pollo relleno con vegetales y una compota de manzanas verdes con helado. La cita será mañana 26, a las 10.30, en el Centro Integrador Comunitario “CIC”, ubicado en Casimiro Recuero s\/n de Las Heras.<\/p>\n
Las recetas serán elaboradas por alumnos y docentes del Centro de Capacitación para el Trabajo 6-065 que funciona en el “CIC” y la profesora Lourdes Castro mostrará “el paso a paso” y explicará además otras posibles variantes a realizar con verduras. Castro enseñará también a preparar un postre con frutas de estación, que son más económicas y se pueden encontrar hoy en verdulerías. <\/p>\n
Paralelamente, una nutricionista del Ministerio de Salud aportará información sobre las propiedades nutricionales de los alimentos.<\/p>\n
Habrá degustación y los asistentes recibirán las recetas de los platos elaborados y recomendaciones útiles sobre alimentación e higiene de los alimentos.<\/p>\n
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