El subsecretario de Comercio e Industria, Alejandro Zlotolow, y el jefe de Gabinete, Facundo Biffi, recibieron a representantes del gobierno central de China que visitaron la provincia para trabajar en temas relacionados con el ambiente, la agroindustria y el desarrollo tecnológico.<\/p>\n
La comitiva china expuso las condiciones y características de su producción agrícola en territorios que tienen, como Mendoza, suelos áridos, escasas lluvias y zonas montañosas. “Trabajamos los cultivos de modo escalonado, cultivando sobre los cerros, y nos interesa aprender el modo en que ustedes manejan el recurso hídrico”, explicó Liu Bing, director general del Ministerio de Forestación.<\/p>\n
Por su parte, Zlotolow reseñó brevemente la matriz productiva de nuestra provincia y expuso los principales productos de los oasis Centro-Norte, Sur, Este y del Valle de Uco. “Somos importantes productores de ciruela desecada y de durazno para enlatar, también de aceite de oliva y ajo, cuya exportación es muy importante para la provincia, al igual que la cereza, que volvimos a exportar a China luego de resolver algunos protocolos sanitarios”.<\/p>\n
El funcionario destacó el crecimiento mendocino en materia de ganadería y en la producción de forrajes de alta calidad. Detalló los planes de manejo contra el fuego, la construcción de acueductos ganaderos, la ejecución de los planes contra el granizo y las heladas y el desarrollo de los programas de pastoreo y de la cadena caprina, como herramientas para mitigar el desgaste del suelo y optimizar el uso del agua.<\/p>\n
“La forestación y el agua forman parte de nuestro ADN, ya que somos un oasis. Tenemos en común las características y extensión de nuestro territorio, queremos estrechar lazos y explorar nuevas aristas para fortalecer este tipo de intercambios”, finalizó Facundo Biffi, jefe de gabinete de la cartera de Economía.<\/p>\n\n