{"id":217524,"date":"2020-01-24T12:32:51","date_gmt":"2020-01-24T15:32:51","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp1.mendoza.gov.ar\/?p=217524"},"modified":"2020-01-24T17:46:28","modified_gmt":"2020-01-24T20:46:28","slug":"por-primera-vez-una-pyme-mendocina-exporta-carne-bovina-al-mercado-chino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/por-primera-vez-una-pyme-mendocina-exporta-carne-bovina-al-mercado-chino\/","title":{"rendered":"Por primera vez una pyme mendocina exporta carne bovina al mercado chino"},"content":{"rendered":"\n
La empresa tiene previsto despachar otro contenedor en las próximas semanas. El objetivo es exportar 540.000 kilos mensuales.<\/h5>\n

Luego de intensas gestiones por parte del Ministerio de Economía y Energía y de ProMendoza, la empresa Group imp\/exp SAS logró enviar a China un contenedor de carne congelada sin hueso. El envío salió del puerto de Buenos Aires este viernes para arribar a la cuidad de Foshan, en la provincia de Guangdong, que fue recientemente visitada por el gobernador Rodolfo Suarez.<\/p>\n

José Vega, titular de la firma, explicó que “es la primera vez que una empresa mendocina exporta carne bovina a China. Este primer envío es de 27.000 kilos y en los próximos días saldrá otro contenedor con idénticas características. El acuerdo comercial que logramos establece la venta mensual de 540.000 kilos de carne, es decir 20 contenedores”.<\/p>\n

Según datos publicados por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en 2019 las exportaciones de carne se ubicaron en volúmenes cercanos a 803.000 toneladas, por un valor aproximado a US$ 2.900 millones.<\/div>\n
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La República Popular China resultó durante el año pasado el principal destino para la carne vacuna argentina, con 374,5 mil toneladas, seguido por Chile, 27,5 mil toneladas, y luego por Alemania, 23,4 mil toneladas.<\/div>\n
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El ministro del área, Enrique Vaquié, celebró esta operación y afirmó que la ganadería es una actividad que continuará en crecimiento. “El trabajo conjunto entre el sector público y privado genera estos resultados. Queremos seguir impulsando estas actividades, acompañándolas del desarrollo de infraestructura como los acueductos ganaderos y de promoción de forrajes y alimentos, para que la economía de Mendoza sume actividades que la dinamicen”, explicó el funcionario.<\/div>\n
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“El gigante asiático es un mercado muy atractivo para las pymes mendocinas, por eso desde el Ministerio de Economía y Energía acompañamos en el proceso administrativo a la empresa Group imp\/exp SAS. En ese proceso les brindamos información estratégica y logística para impulsar su crecimiento e inserción en nuevos mercados”, explicó el subsecretario de Industria y Comercio, Alejandro Zlotolow.<\/div>\n

“Toda la carne que enviamos está enmarcada en la Resolución 1089, que emitió en agosto del año pasado el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que establece los requisitos que deben cumplir los establecimientos y el ganado en pie destinado a la carne de exportación a la República Popular de China”, agregó Vega.<\/p>\n

Apto China<\/b><\/p>\n

La Resolución 1089\/2019 define como “apto China” a los establecimientos y al ganado vacuno que cumplan las siguientes condiciones:<\/p>\n

La carne destinada a exportación debe provenir de establecimientos libres de fiebre aftosa y enfermedades de lengua azul, enfermedad de Aujeszky, tuberculosis, paratuberculosis, rabia, carbunco bacteridiano o brucelosis (Brucella abortus).<\/p>\n

Además, el ganado bovino en pie debe ser nacido, criado y faenado en zonas libres de fiebre aftosa en la Argentina, reconocidas por la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal), y encontrarse debidamente identificado y permanecer en la explotación o establecimiento agropecuario de origen, un mínimo de 90 días previos a la faena.<\/p>\n

Otro requisito es que no debe haber sido vacunado contra carbunco bacteridiano usando una vacuna viva durante los 14 días previos a su remisión a la faena y nunca haber sido alimentado con harinas de carne y hueso o con chicharrones derivados de rumiantes.<\/p>\n

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