Entre las iniciativas se encuentran: una bicipulverizadora; energías alternativas (biomasa, fotovoltaica, calefones solares); cultivos de plantas autóctonas para usos medicinales y ornamentales; cultivo de papines andinos, y jugos de uva orgánica, entre otros. Además, hay aceites esenciales de almendras, deshidratadores solares, cerveza para celíacos, empaques biodegradables, reciclado de residuos urbanos, fertilizantes orgánicos y tecnología de medición de variables en finca, entre otros.<\/p>\n
Todos estos proyectos innovadores van en línea con el cuidado del ambiente, la alimentación natural y la incorporación de tecnología al agro.<\/p>\n
A lo largo de estos años se ayudó a consolidar a más de 120 empresas que comparten valores de colaborar con el arraigo de la población rural, generando oportunidades de desarrollo en sus lugares de origen.<\/p>\n
“Hemos consolidado un robusto programa de capacitación y asistencia técnica que dota a nuestros emprendedores de habilidades empresariales que se transforman en herramientas de adaptación a entornos cambiantes”, comentaron desde el Instituto.<\/p>\n
De la misma forma que se enseña a nuestros emprendedores a anticipar y a aprovechar las crisis, el IDR se adaptó a la modalidad de cursado por internet, generando material educativo y estableciendo distintos canales de comunicación fluida con los emprendedores.<\/p>\n
“Estamos convencidos de que este contexto mundial brinda oportunidades para nuestros empresarios locales y que fortalecerá el rol principal del IDR, que es trabajar en pos del desarrollo rural de la provincia de Mendoza”, cerraron.<\/p>\n
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