{"id":233075,"date":"2020-06-07T10:25:13","date_gmt":"2020-06-07T13:25:13","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.wp1.mendoza.gov.ar\/?p=233075"},"modified":"2020-06-06T10:04:47","modified_gmt":"2020-06-06T13:04:47","slug":"mendoza-busca-vender-conocimientos-a-peru-para-acompanar-la-reconversion-de-vinedos-de-ica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/mendoza-busca-vender-conocimientos-a-peru-para-acompanar-la-reconversion-de-vinedos-de-ica\/","title":{"rendered":"Mendoza busca vender conocimientos a Per\u00fa para acompa\u00f1ar la reconversi\u00f3n de vi\u00f1edos de Ica"},"content":{"rendered":"\n

El próximo miércoles tendrá lugar una reunión online, <\/em>organizada por Cite Agroindustrial, perteneciente al Ministerio de Producción de Perú, Cámara de Comercio e Industria y el Clúster Vitivinícola y Enoturístico de Ica, junto a ProMendoza y la UNCuyo.<\/h5>\n
El miércoles 11 de junio, con el apoyo de ProMendoza, se realizará un encuentro para colaborar con la reconversión vitivinícola y tecnológica de Perú, mediante la exportación de conocimiento, servicios, máquinas y equipos mendocinos.<\/p>\n
En la ocasión se reunirán productores y bodegas de Perú que pretenden optimizar sus procesos de vinificación a partir de la experiencia de enólogos de Mendoza. Además, se espera identificar las necesidades y proponer herramientas para que los productores de Perú logren su objetivo de reconversión, a través de bienes y servicios, máquinas y equipos vinculados a la industria vitivinícola de Mendoza.<\/p>\n
Más de 180 productores peruanos ya se encuentran inscriptos para escuchar a cuatro enólogos mendocinos. La cita será vía YouTube Live el próximo 11 de junio a las 21 de Mendoza (19 de Perú).<\/p>\n
El encuentro virtual es organizado por Cite Agroindustrial, perteneciente al Ministerio de Producción de Perú, Cámara de Comercio e Industria y el Clúster Vitivinícola y Enoturístico de Ica, junto a ProMendoza y la UNCuyo.<\/p>\n
Programa del encuentro<\/strong><\/p>\n
El enólogo mendocino Abel Furlán, de Bodega Familia Furlán, hará la apertura del encuentro contando su experiencia profesional con productores de Perú. Posteriormente, el enólogo Juan Ubaldini, de Bodega Wine & Circo, disertará sobre los procesos de vinificación en bodegas boutiques y dará las claves para llegar al mercado externo.<\/p>\n
Seguidamente, el enólogo Juan Iúdica, de Bodega Iúdica, hablará de su propia historia familiar de enólogos y de los procesos de producción, elaboración y reconversión en el tiempo.<\/p>\n
Por último, el ingeniero Jorge Nazrala explicará el potencial productivo de la región peruana de Ica, a partir de sus características geográficas y climáticas.<\/p>\n
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