La Dirección de Adultos Mayores de la provincia convoca a participar en la nueva edición del concurso “La Receta de mi Abuela”. La convocatoria vence el 21 de agosto.<\/p>\n
Esta iniciativa surge de la idea de recuperar la tradición oral, los secretos y el valor afectivo de las recetas heredadas de generaciones anteriores y su traspaso a las nuevas generaciones.<\/p>\n
El concurso se realiza por tercer año consecutivo y, debido al contexto particular de pandemia que vive el mundo este año, será en modalidad virtual.<\/p>\n
Cerca de 300 participantes llegan cada año desde todos los rincones de la provincia con comidas tradicionales influenciadas por pueblos originarios hasta las heredadas por distintas corrientes migratorias que llegaron a Mendoza hace tiempo. Se destacan potajes, licores, platos italianos, criollos, alemanes, tanto dulces como salados.<\/p>\n
Quienes quieran participar deberán tener 60 años o más, enviar una foto de la receta tradicional de su familia al WhatsApp<\/em> de la Dirección de Adultos Mayores de Mendoza (261 2785090). Deberá estar escrita de puño y letra, en hoja blanca lisa, con título arriba, firma y nombre al pie. En un mensaje adjunto deberán escribir nombre, teléfono y departamento.<\/p>\n El lunes 24 de agosto se publicarán los 18 seleccionados, uno por departamento, quienes deberán cocinar en su casa y grabar el video. El lunes 21 se darán a conocer los tres ganadores.<\/p>\n El concurso es organizado por la Dirección de Atención Adultos Mayores de la provincia y los municipios, algunos de los cuales, como San Rafael, Junín, San Martín, Guaymallén, Malargüe, Maipú, Luján, realizarán un preconcurso para obtener su ganador departamental.<\/p>\n\n