{"id":275415,"date":"2021-06-30T09:23:53","date_gmt":"2021-06-30T12:23:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=275415"},"modified":"2021-06-30T11:15:35","modified_gmt":"2021-06-30T14:15:35","slug":"economia-convoco-a-referentes-y-entidades-representativas-del-sector-ajero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/economia-convoco-a-referentes-y-entidades-representativas-del-sector-ajero\/","title":{"rendered":"Econom\u00eda convoc\u00f3 a referentes y entidades representativas del sector ajero"},"content":{"rendered":"\n
Se busca avanzar en estrategias conjuntas que permitan impulsar el crecimiento y desarrollo de la actividad en la provincia.  <\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Con el objetivo de avanzar en estrategias que permitan impulsar el crecimiento y desarrollo de la producción de ajo en Mendoza, el Gobierno provincial, a través del Ministerio de Economía y Energía, convocó a referentes y entidades representativas del sector.  <\/p>\n\n\n\n

En el encuentro participaron Valentina Navarro Canafoglia, directora de Agricultura de la provincia, Guillermo San Martin, gerente de la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Ajos, Cebollas y Afines de la Provincia de Mendoza (Asocamen), y Daniel Espósito, productor y empacador.    <\/p>\n\n\n\n

Estuvieron también Cecilia Fernández, Alfredo Baroni y Jonathan Manjon, del IDR; Roberto Chappel y Fabián Calero, del Iscamen; Gaetano Prisco, por ProMendoza, y Mario Leiva, Rubén de Ángelis, Luis Mendoza y Maximiliano Bordas, de la Sociedad Rural del Valle de Uco.  <\/p>\n\n\n\n

“Desde el IDR se presentó un informe sobre la situación actual del sector en cuanto a exportaciones argentinas de ajo fresco, costos de producción y empaque, evolución de la superficie y producción, indicadores productivos y valor bruto de la cadena, es decir la cantidad de mano de obra y el impacto económico del sector”, comentó Navarro Canafoglia sobre las temáticas abordadas en el encuentro.  <\/p>\n\n\n\n

La funcionaria explicó que cada uno de los organismos participantes, por parte de la cartera económica provincial, hizo un repaso de las herramientas que están disponibles para el sector: “Desde el Ministerio de Economía y Energía aprovechamos para desarrollar los aspectos básicos de cada uno de los programas que tenemos disponibles para impulsar esta actividad en la provincia. Es un sector en constante crecimiento y desarrollo y queremos desde el Estado mendocino seguir acompañando el proceso”.  <\/p>\n\n\n\n

“Es un trabajo muy importante el que estamos impulsando para fortalecer al sector. Son muchos los ejes de trabajo que se deben tener en cuenta y es por ello que hemos convocado a todos los referentes. Buscamos que este sea un espacio donde se pueda trabajar de manera conjunta en pos del bien común”, cerró Navarro Canafoglia.  <\/p>\n\n\n\n

A su turno, referentes del sector invitados a formar parte de la mesa de trabajo dieron su punto de vista sobre la coyuntura del sector. Entre los temas desarrollados se habló sobre la tarifa antidumping,<\/em> el crecimiento de la producción de ajo en Brasil, las alternativas ante una caída de la demanda por parte de ese país y la mejora de la productividad.  <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el IDR convocó a una reunión informal por el tema Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA). Cada institución deberá presentar a sus representantes y avanzar así con alternativas de inversión para la puesta en marcha de un laboratorio que permita producir semillas libres de virus y marketing del producto, entre otros temas.  <\/p>\n\n\n\n

Un dato no menor surgió de un informe elaborado a finales de 2020 por el IDR. Se daba a conocer que la producción de ajo en Mendoza había tenido un importante repunte (34,1%) en superficie implantada. Es que, según los datos aportados por el organismo dependiente de la cartera económica local, Mendoza había pasado de 12.444 hectáreas implantadas a 16.689 ha.  <\/p>\n\n\n\n