{"id":27543,"date":"2015-03-18T14:50:20","date_gmt":"2015-03-18T17:50:20","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.mendoza.gov.ar\/?p=27543"},"modified":"2015-03-18T14:50:20","modified_gmt":"2015-03-18T17:50:20","slug":"perez-en-baggio-seguimos-creando-alternativas-para-el-pequeno-productor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/perez-en-baggio-seguimos-creando-alternativas-para-el-pequeno-productor\/","title":{"rendered":"Mendoza tiene la planta de envasado de tomates m\u00e1s grande del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<html><body><p>La planta industrial de procesamiento de tomate m&aacute;s grande del pa&iacute;s est&aacute; en Mendoza, exactamente en el departamento de San Mart&iacute;n. Procesar&aacute; 1 mill&oacute;n de kilogramos de tomates por d&iacute;a, a partir de la pr&oacute;xima temporada, lo cual demandar&aacute; de unas 1400 hect&aacute;reas de producci&oacute;n local para su abastecimiento.<\/p>\n<p>El Gobernador Francisco P&eacute;rez recorri&oacute; en la ma&ntilde;ana de este mi&eacute;rcoles la f&aacute;brica, que acaba de iniciar la producci&oacute;n, junto al intendente de San Mart&iacute;n, Jorge Gim&eacute;nez y al gerente de Baggio en Mendoza, Daniel Catal&aacute;. &ldquo;Esta&nbsp;planta va a producir unos 100 millones de kgs envasados al a&ntilde;o, s&oacute;lo de tomate, lo que va a provocar una movilidad econ&oacute;mica muy fuerte de peque&ntilde;os productores que podr&aacute;n abastecerla. Esto es generar nuevas alternativas para nuestros agricultores&rdquo;, dijo P&eacute;rez en un alto de la visita.<\/p>\n<p>&ldquo;El Estado tiene que estar junto al&nbsp;peque&ntilde;o productor y esta es una alternativa muy fuerte de trabajo&rdquo;, dijo el mandatario al explicar que el kilogramo de&nbsp;tomate se paga entre $0,85 y un peso, a 60 o 90 d&iacute;as m&aacute;ximo de plazo.<\/p>\n<p>&ldquo;Si consideramos que en Mendoza por hect&aacute;rea de tierra cultivada se cosechan unos 70 a 80 mil kilos de tomate, y que esta s&oacute;la planta va a requerir de unas 1400 hect&aacute;reas productivas al a&ntilde;o para su abastecimiento, estamos diciendo que son muchos los agricultores que tendr&aacute;n trabajo&rdquo;, se&ntilde;al&oacute; adem&aacute;s P&eacute;rez.<\/p>\n<p>Tanto el gobernador como el Intendente de San Mart&iacute;n resaltaron la excelente alternativa que brindar&aacute; Baggio a la producci&oacute;n local. &ldquo;Esto sin duda mejora la econom&iacute;a de la regi&oacute;n y es una herramienta m&aacute;s de trabajo para el agro&rdquo;, expres&oacute; Gim&eacute;nez.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/DSC_9113.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-27579 img-responsive center-block\" src=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/DSC_9113-3000x2051.jpg\" alt=\"gobernador Francisco P&eacute;rez recorrer&aacute; las instalaciones de la f\" width=\"650\" height=\"444\"><\/a><\/p>\n<p>P&eacute;rez relacion&oacute; la gran inversi&oacute;n con la que se est&aacute; haciendo en el PASIP (Parque de Servicios Industriales Palmira) y explic&oacute; que todo contribuye a generar nuevo desarrollo y sustituci&oacute;n de inversiones. De hecho, los cestos de madera que utiliza Baggio se importaban de Chile y, para esta f&aacute;brica, se pidieron a aserraderos mendocinos lo cual es otra fuente de ingresos para otro sector econ&oacute;mico.<\/p>\n<p>Baggio invirti&oacute; m&aacute;s de $50 millones en la planta industrial ubicada en la zona rural de San Mart&iacute;n, desde donde producir&aacute;, concentrar&aacute; y envasar&aacute; pasta de tomate&nbsp;para uso industrial y dom&eacute;stico.&nbsp;Generar&aacute; m&aacute;s de 100 puestos de trabajo&nbsp;directos&nbsp;y mucha mano de obra indirecta ya que precisar&aacute;, para su abastecimiento, de la producci&oacute;n de unas 1400 hect&aacute;reas de tomate mendocino.<\/p>\n<p>Para concretar este emprendimiento el Gobierno apoy&oacute; y acompa&ntilde;&oacute; todo el proceso en el que se realizaron obras de infraestructura para acercar los servicios b&aacute;sicos hasta la zona. Para ello la Cooperativa El&eacute;ctrica Alto Verde realiz&oacute; el tendido el&eacute;ctrico, Irrigaci&oacute;n aprob&oacute; la factibilidad para la perforaci&oacute;n de nuevos pozos y se instalaron 5 km de tuber&iacute;as para la provisi&oacute;n de gas.<\/p>\n<p><strong>La f&aacute;brica<\/strong><\/p>\n<p>La planta industrial de procesamiento de tomate es la m&aacute;s grande del pa&iacute;s. Se ubica en Carril Chivilcoy y Robert, del distrito El Rambl&oacute;n en San Mart&iacute;n.<\/p>\n<p>Se emplaza en un predio de 120 hect&aacute;reas y su principal objetivo es sustituir importaciones de pasta de tomate, ya que Argentina actualmente produce poco m&aacute;s de la mitad del tomate que se consume.<\/p>\n<p>Daniel Catal&aacute;, gerente de Baggio en Mendoza, explic&oacute; que el tomate perita que se cultiva en Mendoza es el m&aacute;s valorado entre los consumidores argentinos por la calidad de su pulpa y la concentraci&oacute;n de su sabor.<\/p>\n<p>Baggio&nbsp;instal&oacute;, en 1983, su primera planta productiva en &nbsp;Gualeguaych&uacute;&nbsp;para el envasado de productos con la marca Mocoret&aacute;. La firma cuenta con unos 1.500 empleados en el pa&iacute;s y&nbsp;exporta a 44 pa&iacute;ses de todo el mundo. Con los a&ntilde;os diversific&oacute; su producci&oacute;n a&ntilde;adiendo:&nbsp;jugos frutales (Baggio y Mi Ju); vinos de mesa (Uvita, Talacasto, Cavic, Viejo Vi&ntilde;edo); aguas y sodas (Lluvia de Oro); snacks (Pumper) y leche fluida bajo la marca Latte Baggio. En la l&iacute;nea de conservas, fabrica con la marca 7 D&iacute;as y De la huerta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La f\u00e1brica es de Baggio y procesar\u00e1 1 mill\u00f3n de kilogramos de tomates por d\u00eda. 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