{"id":292991,"date":"2021-11-16T09:23:46","date_gmt":"2021-11-16T12:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=292991"},"modified":"2021-11-16T12:06:02","modified_gmt":"2021-11-16T15:06:02","slug":"economia-invita-a-participar-de-jornada-de-ganaderia-y-sustentabilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/economia-invita-a-participar-de-jornada-de-ganaderia-y-sustentabilidad\/","title":{"rendered":"Econom\u00eda invita a participar en Jornada de Ganader\u00eda y Sustentabilidad"},"content":{"rendered":"\n
Coordinada por la Sociedad Rural del Valle de Uco, la iniciativa se llevará a cabo el próximo miércoles 17, desde las 9, en San Carlos.  <\/strong><\/h5>\n\n\n\n

El Ministerio de Economía y Energía, a través de la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería, invita a participar en la jornada de Ganadería y Sustentabilidad. Este espacio es impulsado por la Sociedad Rural del Valle de Uco, la Municipalidad de San Carlos, el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).  <\/p>\n\n\n\n

La iniciativa, que contará con la participación de reconocidos expositores, tendrá lugar el próximo miércoles 17, a partir de las 9, en Ruta 40 y Ejército de los Andes, localidad de Eugenio Bustos, departamento de San Carlos.  <\/p>\n\n\n\n

Al respecto, Mario Leiva, presidente de la Sociedad Rural del Valle de Uco, destacó: “La ganadería siempre fue una caja de ahorro para el productor mediano en los campos de recría. Con el tiempo ha tomado más cuerpo y es una actividad más del Valle de Uco. En estos años se ha logrado mejorar el manejo y la calidad de los animales de la zona y esto trae aparejado un movimiento económico muy importante”.  <\/p>\n\n\n\n

“Un dato, no menor, tiene que ver con que, el pasado 27 de octubre, el legislador Diego Costarelli solicitó que se declare de interés provincial esta Jornada Ganadería y Sustentabilidad”, remarcó Leiva, y cerró: “Tenemos muchos inscriptos, por lo que entendemos será un espacio de trabajo muy importante del que se podrán extraer excelentes conocimientos”.  <\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Silvio Pannocchia, titular de Promoción e Industria de la Municipalidad de San Carlos, remarcó: “Después de 25 años de inactividad, se logró avanzar con la licitación para la reactivación del matadero de San Carlos. Este espacio permitirá faenar ganado mayor, menor y granjas familiares. De esta manera, nuestro departamento comienza a recuperar su liderazgo en la actividad. Este encuentro será un espacio de trabajo concreto que viene a fortalecer el fuerte impulso que se le está danto al sector ganadero local”.    <\/p>\n\n\n\n

La jornada  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El encuentro contará con la participación de Lucía Risio, quien desarrollará contenidos vinculados a “Ganadería regenerativa y huella de carbono”. Rodolfo Gonsolin estará hablando sobre “Destete y recría”, mientras que Dardo Chiesa hablará sobre “Consumo y exportación de proteínas animales”.  <\/p>\n\n\n\n

Está previsto que la actividad comience a las 9 y se extienda hasta el mediodía, momento en que se compartirá un almuerzo con la participación de un reconocido chef de esa zona provincial. <\/p>\n\n\n\n

Informes e inscripciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las personas interesadas deben completar un Formulario Digital<\/a> o bien ponerse en contacto al 262 2451482.<\/p>\n\n\n\n