{"id":316258,"date":"2022-06-12T02:38:00","date_gmt":"2022-06-12T05:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=316258"},"modified":"2022-06-12T05:01:26","modified_gmt":"2022-06-12T08:01:26","slug":"innovacion-ganadera-en-mendoza-nacio-el-primer-cabrito-de-raza-criolla-obtenido-por-semen-criopreservado-y-en-contraestacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/innovacion-ganadera-en-mendoza-nacio-el-primer-cabrito-de-raza-criolla-obtenido-por-semen-criopreservado-y-en-contraestacion\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n ganadera en Mendoza: naci\u00f3 el primer cabrito de raza criolla obtenido por semen criopreservado y en contraestaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<html><body><h5>Fue tras un intenso trabajo realizado por la Direcci&oacute;n de Ganader&iacute;a, a trav&eacute;s de su centro biotecnol&oacute;gico de reproducci&oacute;n, en conjunto con alumnos de 6&deg; a&ntilde;o de la Escuela T&eacute;cnica Galileo Vitali de La Paz, el Consejo Federal de Ciencia y Tecnolog&iacute;a (Cofecyt), las universidades Nacional de Cuyo y Cat&oacute;lica de Cuyo y los gobiernos de Mendoza, San Juan y San Luis.<\/h5>\n\n\n\n<p>La producci&oacute;n ganadera en Mendoza sigue dando muestras de crecimiento y desarrollo. Es que desde la cartera econ&oacute;mica provincial informaron sobre el reciente nacimiento del primer cabrito de raza criolla obtenido por semen criopreservado en contraestaci&oacute;n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre este tema,&nbsp;Marcela Michaut, investigadora del Conicet y profesora en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UNCuyo, coment&oacute;: &ldquo;Este logro es uno de los objetivos del proyecto titulado Conformaci&oacute;n del Cl&uacute;ster Caprino Regi&oacute;n Cuyo. A trav&eacute;s de la inseminaci&oacute;n artificial con semen criopreservado y fresco de los mejores machos seleccionados, esperamos mejorar la base gen&eacute;tica del ganado caprino de la regi&oacute;n&rdquo;. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, agreg&oacute;: &ldquo;De esta manera, la biotecnolog&iacute;a reproductiva permitir&aacute; aumentar la producci&oacute;n en contraestaci&oacute;n, es decir, en tiempos cuando naturalmente no hay nacimientos. Es una manera de acortar los tiempos naturales en beneficio de mejorar y aumentar la producci&oacute;n caprina&rdquo;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Consultada Michaut sobre el pr&oacute;ximo objetivo, se&ntilde;al&oacute;: &ldquo;La intenci&oacute;n es poner a punto la maduraci&oacute;n in vitro de ovocitos caprinos con el fin de generar y criopreservar embriones de la cabra criolla. Lograr este objetivo ser&aacute; muy importante no solo para mejorar y conservar la gen&eacute;tica del ganado caprino sino tambi&eacute;n para sobreponerse a desastres. As&iacute;, la transferencia de embriones tambi&eacute;n es una forma de acortar los tiempos naturales en beneficio de preservar la producci&oacute;n de la cabra criolla&rdquo;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Al cierre, la especialista coment&oacute;: &ldquo;Llevar la biotecnolog&iacute;a reproductiva al campo es uno de mis sue&ntilde;os y veo, alegremente, que lo estamos logrando. Quiero agradecer especialmente a los veterinarios Jos&eacute; La Malfa, codirector del proyecto, y Augusto Profumieri; a Laura P&eacute;rez y a Gast&oacute;n &Aacute;lvarez, de la Direcci&oacute;n Provincial de Ganader&iacute;a, sin cuya activa participaci&oacute;n este proyecto no se hubiera hecho realidad. Este proyecto es un claro ejemplo de colaboraci&oacute;n entre personas e instituciones siguiendo un objetivo en com&uacute;n para lograr un bien social con impacto econ&oacute;mico&rdquo;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Colaboraci&oacute;n interinstitucional &nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Seg&uacute;n detallaron desde la cartera econ&oacute;mica mendocina, a cargo del ministro Enrique Vaqui&eacute;, el desarrollo de este proyecto fue posible gracias a la colaboraci&oacute;n de varias organizaciones vinculadas a los gobiernos de Cuyo como as&iacute; tambi&eacute;n a universidades. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, explicaron que desde&nbsp;Mendoza&nbsp;se cont&oacute; con el aporte del Laboratorio de Biolog&iacute;a Reproductiva y Molecular del Instituto de Histolog&iacute;a y Embriolog&iacute;a (IHEM, Universidad Nacional de Cuyo-Conicet) y del Centro de Biotecnolog&iacute;as Reproductivas de la Regi&oacute;n de Cuyo, de la Direcci&oacute;n Provincial de Ganader&iacute;a, ubicado en la Escuela Galileo Vitali de La Paz.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, desde&nbsp;San Luis&nbsp;se cont&oacute; con el apoyo de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Cat&oacute;lica de Cuyo y del Ministerio de Producci&oacute;n de esa provincia. Por&nbsp;San Juan, en tanto, colaboraron desde la Secretaria de Agricultura Familiar en el marco de lo que establece la Ley Ovina y Caprina y Ministerio de Producci&oacute;n y Desarrollo Econ&oacute;mico. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El&nbsp;Gobierno nacional&nbsp;tambi&eacute;n hizo su aporte. En este sentido, se cont&oacute; con el apoyo del Senasa y de la Secretar&iacute;a de Agricultura Familiar, Campesina e Ind&iacute;gena. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre el Cl&uacute;ster Caprino&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al fuerte trabajo que se viene realizando en el Sur mendocino, donde se concentra gran parte de la actividad ganadera de la provincia, se sum&oacute; desde el a&ntilde;o pasado un nuevo proyecto, crear un cl&uacute;ster caprino. El objetivo fue fortalecer la producci&oacute;n caprina en el Norte, concretamente en el l&iacute;mite con las provincias de San Juan y San Luis, zona donde mayor concentraci&oacute;n de estos animales se aprecia.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En esta iniciativa ya se viene trabajando fuertemente desde las instituciones mencionadas. &ldquo;Tiene que ver con aumentar la producci&oacute;n caprina de los peque&ntilde;os productores minifundistas huarpes de la zona, cerca de 40, a trav&eacute;s de la implementaci&oacute;n de la biotecnolog&iacute;a reproductiva y lograr equilibrio entre los vol&uacute;menes de producci&oacute;n y la sustentabilidad del medio ambiente para mejorar sus condiciones de vida&rdquo;, destacaron.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la organizaci&oacute;n informaron que el proyecto, cuya ejecuci&oacute;n demandar&aacute; 18 meses desde sus inicios hasta el final, tiene como fin principal analizar y seleccionar los mejores reproductores machos y hembras de la zona conocida como Las Trancas (siete meses), mejorar la base gen&eacute;tica mediante t&eacute;cnicas de reproducci&oacute;n asistida (siete meses), evaluar el resultado de la intervenci&oacute;n biotecnol&oacute;gica (cuatro meses) y transferir a los productores regionales el conocimiento generado.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre los beneficiarios&nbsp; &nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Seg&uacute;n detalla la iniciativa, el n&uacute;mero estimado de productores minifundistas alcanzados en San Luis es de 10, y abarca el paraje La Tranca, en su mayor&iacute;a integrantes de la comunidad huarpe.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En San Juan son unos 15 productores localizados entre la localidad de Enc&oacute;n como centro de referencia, donde tambi&eacute;n se encuentran integrantes de la comunidad huarpe Talquenca y Sawa.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En nuestra provincia se estima trabajar con unos 15 productores distribuidos en una amplia zona denominada El Retamo y El Forzudo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/283955138_5535036173202654_8553751344215339827_n.jpg\"><img src=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/283955138_5535036173202654_8553751344215339827_n-700x933.jpg\" alt=\"\" data-id=\"316262\" data-full-url=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/283955138_5535036173202654_8553751344215339827_n.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?attachment_id=316262\" class=\"wp-image-316262 img-responsive center-block\"><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n-700x933.jpg\" alt=\"\" data-id=\"316263\" data-full-url=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?attachment_id=316263\" class=\"wp-image-316263 img-responsive center-block\" srcset=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n-700x933.jpg 700w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n-250x333.jpg 250w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n-120x160.jpg 120w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/06\/284537304_5535036206535984_7191064820578551591_n.jpg 774w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\"><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Fue tras un intenso trabajo realizado por la Direcci&oacute;n de Ganader&iacute;a, a trav&eacute;s de su centro biotecnol&oacute;gico de reproducci&oacute;n, en conjunto con alumnos de 6&deg; 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