Hoy, el ministro de Turismo de la Provincia, Javier Espina, el presidente regional centro del Colegio de Arquitectos de Mendoza, Hugo Ponce, y el titular de Bodegas de Argentina, Walter Bressia, firmaron el Convenio Marco de Colaboración para el desarrollo del circuito turístico y cultural denominado “Catedrales del Vino”.<\/p>\n
Dicho acuerdo potenciará el acercamiento de mendocinos y visitantes a la arquitectura que embellecen las bodegas de la Provincia. Destacadas en el plano nacional e internacional por su diseño y tecnología constructiva, esos establecimientos vitivinícolas han obtenido incluso premios que las posicionan en la vanguardia arquitectónica.<\/p>\n
En letra del mismo los siguientes son sus principales objetivos: promover el desarrollo arquitectónico dentro del marco del desarrollo vitivinícola; preservar el patrimonio arquitectónico existente; y fomentar y difundir las actividades en tal sentido, coadyuvando a las mismas.<\/p>\n
En el acto estuvieron presentes, además, otros referentes del Colegio de Arquitectos de Mendoza, como Pablo Guerra, presidente de la entidad, y Sergio Cerrato, responsable de Relaciones Institucionales, también miembros del Gabinete de Turismo y representantes de Bodegas de Argentina.<\/p>\n
En este sentido, Espina expresó “Con este acuerdo sumamos un importantísimo elemento que reforzará nuestro posicionamiento a la vanguardia en el mundo del turismo del vino. Iremos de menos a más, construyendo este novedoso producto entre todas las partes involucradas”.<\/p>\n
“La idea es que Catedrales del Vino se constituya en un nuevo circuito turístico para Mendoza, y que mediante este avance sigamos rindiendo culto a nuestra bebida nacional”, señaló el Ministro, y agregó que “al destacar la arquitectura de las bodegas estamos poniendo en valor algo que ya existía en la Provincia y que ahora impulsamos y difundimos en mayor medida, para ponerlo en breve al alcance de todos”.<\/p>\n
Desde el Colegio de Arquitectos de Mendoza, Hugo Ponce señaló: “Estamos muy felices al poder concretar este desafío y firmar este convenio de colaboración mutua, porque con éste nos hacemos inclusivos institucionalmente y extensivos interinstitucionalmente. Deseamos que Catedrales del Vino sea parte de un paquete turístico y, especialmente, una propuesta para el turismo interno, cultural y turísticamente aprovechable por los mendocinos”.<\/p>\n
Por su parte, Walter Bressia, presidente de Bodegas de Argentina, destacó: “Nos sentimos halagados de poder intervenir en este Convenio, y parte del desafío que Catedrales del Vino implica para las entidades firmantes, poniéndonos a disposición de quien lo requiera para lograr que esta propuesta cultural y turística cobre cada vez más vigor y reconocimiento”.<\/p>\n
Asimismo, las bodegas participantes de esta propuesta han sido merecedoras de reconocimiento por su paisajismo y diseño de parques y jardines, obras desarrolladas por prestigiosos arquitectos locales.<\/p>\n
Finalmente, Pablo Guerra, presidente del Colegio de Arquitectos de Mendoza, explicó: “Abriremos prontamente un registro que permitirá la inclusión de las bodegas para luego insertarlas en los circuitos de los distintos oasis de la Provincia”.<\/p>\n
“En Catedrales del Vino participan bodegas viejas, recicladas y nuevas, que se destacan por sus cualidades arquitectónicas”, concluyó Guerra<\/p>\n
Las tres entidades firmantes definirán los momentos clave para la realización de “Catedrales del Vino”, concepto que podrá disfrutarse en más de una oportunidad a lo largo del año, con la apertura de bodegas destacadas para el placer de los visitantes.<\/p>\n
Y en ese disfrute se incluye la posibilidad de conocer la historia que rodea a la bodega, referencias sobre arquitectos, diseñadores, escultores, partícipes de la construcción y decoración misma, apreciar cuáles y cómo son las opciones de alojamiento y alternativas culinarias que suelen destacar sabores propios de nuestra cultura e imitar platos que se comparten en otros sitios del mundo, siempre con la calidad como norte y eje en las prestaciones de servicios en esas bodegas.<\/p>\n