{"id":327641,"date":"2022-09-14T08:38:51","date_gmt":"2022-09-14T11:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=327641"},"modified":"2022-09-14T11:42:04","modified_gmt":"2022-09-14T14:42:04","slug":"el-idr-brinda-nuevas-capacitaciones-orientadas-a-productores-olivicolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/el-idr-brinda-nuevas-capacitaciones-orientadas-a-productores-olivicolas\/","title":{"rendered":"El IDR brinda nuevas capacitaciones orientadas a productores oliv\u00edcolas"},"content":{"rendered":"\n

Serán cinco encuentros gratuitos, que se llevarán a cabo en el Este provincial y Luján de Cuyo, donde se compartirán conocimientos sobre tratamientos fitosanitarios en olivos y calibración de maquinarias. El próximo 23 se inician las actividades en San Martín. <\/strong><\/h5>\n\n\n\n
El Ministerio de Economía y Energía, a través del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), informa que pondrá a disposición del sector olivícola mendocino, nuevos espacios de capacitación sobre tratamientos fitosanitarios en olivos y calibración de maquinaria. <\/p>\n\n\n\n
Según detallaron desde el organismo dependiente de la cartera económica a cargo del ministro Enrique Vaquié, la iniciativa busca dar continuidad a los cursos sobre rejuvenecimiento y poda de olivares que se impulsaron recientemente en distintos puntos de la provincia. <\/p>\n\n\n\n
En este sentido, Alfredo Baroni, Director Técnico del IDR, comentó: “Estas capacitaciones recorrerán el mismo itinerario realizado con las capacitaciones sobre poda de rejuvenecimiento que se brindaron durante el mes de agosto en San Martín, Luján de Cuyo, Rivadavia y Junín”. <\/p>\n\n\n\n
“Los contenidos serán desarrollados por profesionales de la Facultad de Ciencias Agrarias e ISCAMen. Está previsto se haga un repaso sobre las principales plagas y enfermedades que afectan a este cultivo en Mendoza, los tratamientos fitosanitarios curativos y preventivos, y una dinámica de calibración de pulverizadora”, agregó. <\/p>\n\n\n\n
En otro orden de temas, desde el IDR se aprovechará el espacio para hacer un repaso sobre los beneficios que traerá a la provincia la reciente obtención de la Indicación Geográfica (IG) y las perspectivas del sector para los próximos años. <\/p>\n\n\n\n
Las actividades se pondrán en marcha el próximo viernes 23 de septiembre, en horario de 09:30 a 12:30, en las instalaciones de la Finca Luis Caña, ubicada en calle Oratorio sin número de la localidad de Chapanay, departamento de San Martín. <\/p>\n\n\n\n
Sobre cómo se debe hacer para participar de esta primera instancia, desde el organismo se están enviando invitaciones personalizadas a los propios productores. Sin embargo, cualquier productor o productora puede ir directamente al evento sin previa inscripción. Los encuentros son abiertos y gratuitos.      <\/p>\n\n\n\n
Calidad para ganar nuevos mercados   <\/strong><\/p>\n\n\n\n
Actualmente, el precio internacional del aceite de oliva es el más alto de los últimos años. Sin embargo, en este contexto, por diversos motivos, Mendoza ha venido perdiendo competitividad. La estrategia llevada a cabo por los distintos actores vinculados a la actividad en la provincia, a partir de la reciente obtención de la IG, está enfocada por el lado de la diferenciación en calidad y no en precio.    <\/p>\n\n\n\n
Actualmente en Mendoza, son 8 las empresas (aceiteras), entre ellas la Facultad de Ciencias Agrarias, que comenzaron a certificar para poner el logo de IG en sus botellas de aceite de oliva extra virgen.   <\/p>\n\n\n\n
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