El Ministerio de Agroindustria y Tecnología a través de la Dirección de Industria y Comercio (DIyC) inició los operativos Desecados y Aceitunas 2014, los que se extenderán hasta el mes de septiembre.<\/p>\n
En estos operativos se realizarán controles de documentación en fábrica; RNE (Registro Nacional Establecimientos) y RNPA (Registro Nacional Registro Nacional de Productos Alimenticios) vigentes, libro oficial de movimiento (materia prima y producto elaborado) con extracción de muestras y Arqueo de las existencias en planta y Vigencia del Permiso de liberación por tipo de Materia Prima. Asimismo se verifica la vigencia del certificado de calibración de básculas que se emplean en las industrias inspeccionadas.<\/p>\n
Durante estos operativos se continuará con la georreferenciación de los establecimientos elaboradores y se realizará verificaciones de Calidad Agroalimentaria a fin de constatar la correcta aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura.<\/p>\n
Lucas Daniel Pascual, director de la DIyC manifestó, \"en este tipo de operativos además de efectuar el control integral de la industria, se fiscalizan los procesos de industrialización y adecuada eliminación de los desechos propios de la actividad, evitando la contaminación en el entorno donde se encuentra el establecimiento\".<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Ministerio de Agroindustria y Tecnología a través de la Dirección de Industria y Comercio (DIyC) inició los operativos Desecados y Aceitunas 2014, los que se extenderán hasta el mes de septiembre. En estos operativos se realizarán controles de documentación en fábrica; RNE (Registro Nacional Establecimientos) y RNPA (Registro Nacional Registro Nacional de Productos Alimenticios)… <\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3281\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}