{"id":332138,"date":"2022-10-17T10:48:59","date_gmt":"2022-10-17T13:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=332138"},"modified":"2022-10-17T12:28:40","modified_gmt":"2022-10-17T15:28:40","slug":"el-idr-capacitara-a-productores-olivicolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/el-idr-capacitara-a-productores-olivicolas\/","title":{"rendered":"El IDR capacitar\u00e1 a productores oliv\u00edcolas"},"content":{"rendered":"\n

La iniciativa será gratuita y está enmarcada en un ciclo de capacitación impulsado por el organismo. Será el próximo viernes 21 de octubre, a partir de las 9 horas, en Finca Las Magdalenas en Rivadavia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Ministerio de Economía y Energía, a través del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), informa que pondrá a disposición del sector olivícola mendocino, un nuevo espacio de capacitación sobre tratamientos fitosanitarios en olivos y calibración de maquinaria. <\/p>\n\n\n\n

Según detallaron desde el organismo dependiente de la cartera económica a cargo del Ministro Enrique Vaquié, la iniciativa busca dar continuidad a los cursos sobre rejuvenecimiento y poda de olivares que se impulsaron recientemente en distintos puntos de la provincia. <\/p>\n\n\n\n

En este sentido, Alfredo Baroni, Director Técnico del IDR, comentó: “Esta capacitación recorre el mismo itinerario realizado con las capacitaciones sobre poda de rejuvenecimiento que se brindaron durante el mes de agosto en San Martín, Luján de Cuyo, Rivadavia y Junín. <\/p>\n\n\n\n

“Los contenidos serán desarrollados por profesionales de la Facultad de Ciencias Agrarias e ISCAMen. Está previsto se haga un repaso sobre las principales plagas y enfermedades que afectan a este cultivo en Mendoza, los tratamientos fitosanitarios curativos y preventivos, y una dinámica de calibración de pulverizadora”, agregó. <\/p>\n\n\n\n

En otro orden de temas, desde el IDR se aprovechará el espacio para hacer un repaso sobre los beneficios que traerá a la provincia la reciente obtención de la Indicación Geográfica (IG) y las perspectivas del sector para los próximos años. <\/p>\n\n\n\n

Las actividades se pondrán en marcha el próximo viernes 21 de octubre, en horario de 09:00 a 12:30, en las instalaciones de la Finca Las Magdalenas (Finca Alonso), ubicada D´Angelo s\/n°, localidad de Santa María de Oro, de Rivadavia. <\/p>\n\n\n\n

Sobre cómo se debe hacer para participar de esta nueva instancia, desde el organismo se están enviando invitaciones personalizadas a los propios productores. Sin embargo, cualquier productor puede ir directamente al evento sin previa inscripción. Los encuentros son abiertos y gratuitos. <\/p>\n\n\n\n

Calidad para ganar nuevos mercados <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Actualmente, el precio internacional del aceite de oliva es el más alto de los últimos años. Sin embargo, en este contexto, por diversos motivos, Mendoza ha venido perdiendo competitividad. La estrategia llevada a cabo por los distintos actores vinculados a la actividad en la provincia, a partir de la reciente obtención de la IG, está enfocada por el lado de la diferenciación en calidad y no en precio. <\/p>\n\n\n\n

En Mendoza, son 8 las empresas (aceiteras), entre ellas la Facultad de Ciencias Agrarias, que lograron certificar para poner el logo de IG en sus botellas de aceite de oliva extra virgen. <\/p>\n\n\n\n