Juan Carlos Morillas, presidente del Clúster Ciruela Industria Mendoza, en representación del CECIM de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo, comentó que este paso es sumamente importante e implica el compromiso de todos los actores de la cadena de valor para la continuidad de la institución representativa.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, resaltó: “Trabajamos bajo la certeza de que las cosas se están haciendo bien. Todas las líneas están pensadas para el desarrollo y fortalecimiento del sector productivo. Nuestra actividad viene siendo muy golpeada por las heladas, pero también el agua es un problema muy serio”.<\/p>\n\n\n\n
Sobre la falta de agua, agregó: “No hay forma de regar nuestras fincas y muchos están decidiendo abandonarlas. Cuando la planta comienza a envejecer producto de años consecutivos sin cosechas, situación que se ha dado con varios productore, es muy difícil de sostener”.<\/p>\n\n\n\n
Sobre quienes sí han podido cosechar, Morillas remarcó que les ha ido muy bien y remarcó: “Los exportadores nos hemos adecuado a los valores y cantidades con los que se dispone. Las exportaciones han caído mucho en los últimos años. Antes se exportaban entre 50 y 60 millones de kilos descarozados y ahora no llegamos a 20 millones. Sin embargo, de algún modo nos acomodamos. El exportador se va manteniendo bien, está sólido y no está endeudado”.<\/p>\n\n\n\n
Sobre el principal comprador de nuestros productos, Morillas recordó que Brasil ocupa el primer puesto y le sigue Estados Unidos. “Rusia es un mercado importante pero este último tiempo, a raíz de sus problemas, está en decadencia”, comentó.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, Chile es nuestro principal competidor. Actualmente, es el principal exportador de los países que conforman el denominado tercer mundo. Sobre la realidad de sector en el vecino país, Morillas señaló: “Ellos tienen una serie de mejoras en cuanto a derechos y aranceles. Es muy difícil competir, ya que el rendimiento de sus plantas es mayor, tienen un dólar competitivo y, a la larga, el precio manda”.<\/p>\n\n\n\n
“También cuentan con costos laborales bajos, costos portuarios sumamente inferiores, no tienen aranceles de importación, heladas, viento Zonda ni caída de granizo. Tampoco tienen problemas con el agua. Actualmente exportan a todo el mundo un total aproximado a los 70 millones de kilos”, señaló el titular del clúster.<\/p>\n\n\n\n
Morillas explicó que Francia, importante productor a nivel mundial, también han tenido inconvenientes con las heladas: “Es un gran productor, pero con lo que ellos consumen y lo que envían a África no tienen margen para las exportaciones. Además, han sufrido contingencias climáticas importantes que han reducido su capacidad de producción”.<\/p>\n\n\n\n
Consultado sobre cuáles son los valores que se están manejando actualmente al exportar nuestros productos, comentó: “Los precios pueden ir de los 33 a los 40 dólares la caja de 10 kilos, aproximadamente. En otros años esa cifra ha sido bastante superior. Este no es un buen año, sin embargo, algunas empresas están implantando para incrementar su oferta”.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/10\/Sin-titulo.jpg\")
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