Crecimiento de la Ganadería en Mendoza<\/strong><\/h3>\nEn los últimos años hubo un fuerte incremento de faena local. En el 2011 se faenaron 170.000 cabezas, a la actualidad se superan los 300.000. Cabe resaltar el incremento de vacunos terminados que alcanzan alrededor de 55.000 cabezas destinadas a faena en nuestros establecimientos, representando un 18% del total faenado.<\/p>\n
“Este incremento se debe al esfuerzo de nuestros productores que con tecnologías de conservación de forrajes y de tecnificación del riego han logrado abastecer de alimento de calidad en tiempo y forma a todo este ciclo para la terminación del animal. Todas las acciones de nuestra gestión, respecto de la Ganadería, procuran elevar este 18% hasta alcanzar la meta del 30%”, explicó el Gobernador en su discurso en el Este mendocino.<\/p>\n
En el caso de los porcinos los valores de faena se han triplicado en el mismo periodo de tiempo llegando a los 140.000 animales en el 2.014. El mandatario reconoció, en este sentido, la excelente tarea realizada por la Expocerdo de General Alvear como una instancia técnica y comercial propicia para el crecimiento del sector.<\/p>\n
“Después de muchos años inauguraremos el Matadero Municipal de General Alvear con una inversión de $5,5 millones constituyendo la posibilidad concreta de agregar valor, comercializar en el circuito de la economía formal dentro de Mendoza. Tendrá dos líneas de trabajo, una para ganado mayor y otra para cerdos, ovinos y caprinos, dos cámaras de frío y todas las exigencias de la normativa vigente. Luego de más de diez años sin Matadero Municipal, esta reapertura representa una gran oportunidad de consolidar a Alvear como un polo productivo e industrial en la producción de carne”, dijo Pérez.<\/p>\n
Otro de los objetivos que nos planteamos es el de “afianzar la institucionalidad de este esquema de interacción público-privada”. De allí surgieron la Mesa Caprina (en este caso, sobre la base del trabajo que venía haciendo la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley Nacional Caprina-Ovina); la Mesa Porcina; la de Producción Avícola, la de Producción Cunícola y el Cluster Ganadero Bovino.<\/p>\n
Fuerte apoyo al desarrollo ganadero<\/h3>\n
Pérez hizo un exhaustivo repaso por todos los logros de los últimos años en ganadería de secano, que ha permitido a una gran parte de los productores ganaderos y puesteros consolidarse en la producción, cría y genética.<\/p>\n
Así, recordó que en diciembre de 2014 se logró la aprobación de la Ley Nacional 27.066 “Fomento de Ganadería Bovina en zonas áridas y semi áridas, y en el 5° Encuentro realizado en febrero de 2015 se avanzó en la reglamentación de la misma.<\/p>\n
“Inauguramos el Mercado Central de la Terminal, el primero del país en este concepto “del Productor al Consumidor”, donde los productores organizados ponen a la venta sus productos otorgando a los clientes excelentes precios y calidad. La carne ocupa el 50% de la facturación del Mercado y los lácteos mendocinos también son ofrecidos incentivando la producción lechera local”, dijo además el mandatario.<\/p>\n
Mendoza avanza en Plan de Mejora competitiva de la Ganadería Bovina de Mendoza. Ello, acompañado de financiamiento estratégico, genera mejores condiciones de competitividad para todo el sector.<\/p>\n
“Logramos que este Plan y la Asociación constituida a tal fin por 24 organizaciones, obtenga financiamiento por $ 3,5 millones para su funcionamiento. El Plan tiene como meta este año presentar un Proyecto de Ley que jerarquice sus ejes estratégicos y que genere un mecanismo de financiamiento público privado para darle continuidad a lo hecho”, apuntó el Gobernador.<\/p>\n
Además, en el marco de este plan se han aprobado 25 proyectos por un monto superior a los $ 2,5 millones en Aportes No Retornables. Se financiaron proyectos para la instalación de agua potable y electrificación de puestos ganaderos caprinos en Lavalle. Se adquirió una sala de faena móvil para ganado menor para el Valle de Uco por $ 1 Millón.<\/p>\n
“En breve vamos a poner en funcionamiento la anhelada Planta de Peleteado de Alimento Balanceado en el predio ferial. Este alimento puede ser suministrado a todo tipo de ganado, bovino, caprino y porcino en el predio ferial. Ya hay disponible 200 bolsas de este tipo de alimento para los productores, se facilita de esta manera la disminución de costos y una preparación adecuada a la dieta necesaria para cada especie”, explicó.<\/p>\n
“La Ganadería es un pilar muy importante de la matriz productiva de Mendoza. Los mendocinos, a lo largo de generaciones, hemos sabido desarrollar estrategias que nos permiten seguir creciendo en todas las etapas de la cadena cárnica, desde la cría, hasta la faena y la comercialización. Vamos a seguir apostando a la institucionalidad del sector, al fortalecimiento de las organizaciones de productores, a las normativas y a la legislación necesaria para un desarrollo sostenido”, finalizó.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Gobernador particip\u00f3 junto al Intendente Salgado de la Fiesta de la Ganader\u00eda de Santa Rosa. Entreg\u00f3 un anticipo de $26 millones a EdesteSA y otros $6 millones para fortalecer el acceso a puesteros a las energ\u00edas renovables. Anticip\u00f3 la inauguraci\u00f3n de la Sala de Faena de Alvear y de la Planta de Peleteado","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33390"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33390"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33390\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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