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Una riquísima ratatouille, plato de origen francés que incluye gran diversidad de vegetales en su preparación; canelones de ricota y acelga y una tarta con relleno de manzanas y peras es la propuesta para la clase pública de cocina que tendrá lugar el jueves 3, a las 15, en el Centro Integrador Comunitario “CIC”, ubicado en Casimiro Recuero s\/n de El Borbollón, Las Heras.<\/p>\n
Los organizadores son el Ministerio de Agroindustria, a través de sus programas <\/span>Agencia Mendocina de Comercialización y 365 Tentaciones, el Ministerio de Salud y la Municipalidad de Las Heras. <\/span><\/p>\n La actividad está orientada a enriquecer, con nuevas recetas, las preparaciones que pueden realizarse con las hortalizas del bolsón “Verdura para Todos”, que se vende hoy a precios económicos en distintos puntos de nuestra Provincia.<\/p>\n La ratatouille se elaborará a base de zapallito coreano, berenjenas, cebolla, pimiento y zanahoria, en tanto la acelga será el ingrediente principal del relleno del canelón. <\/p>\n En un esfuerzo conjunto de distintos organismos públicos, esta actividad busca atraer a la comunidad de ese distrito lasherino y optimizar la utilización del bolsón en preparaciones económicas, sanas y nutritivas. <\/p>\n Las recetas serán elaboradas por alumnos y docentes del Centro de Capacitación para el Trabajo 6-065 que funciona en el “CIC” y la profesora Lourdes Castro mostrará “el paso a paso” y explicará además otras posibles variantes a realizar con verduras como, por ejemplo, unas originales milanesas de zapallo. Castro enseñará también a preparar un postre con frutas de estación, que son más económicas y se pueden encontrar hoy en verdulerías. <\/p>\n Paralelamente, una nutricionista del Ministerio de Salud aportará información sobre las propiedades nutricionales de los alimentos.<\/p>\n Habrá degustación y los asistentes recibirán las recetas de los platos elaborados y recomendaciones útiles sobre alimentación e higiene de los alimentos.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una riquísima ratatouille, plato de origen francés que incluye gran diversidad de vegetales en su preparación; canelones de ricota y acelga y una tarta con relleno de manzanas y peras es la propuesta para la clase pública de cocina que tendrá lugar el jueves 3, a las 15, en el Centro Integrador Comunitario “CIC”, ubicado en Casimiro Recuero s\/n… <\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[32],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3629"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}