{"id":364219,"date":"2023-06-29T13:14:08","date_gmt":"2023-06-29T16:14:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=364219"},"modified":"2023-06-29T14:45:53","modified_gmt":"2023-06-29T17:45:53","slug":"llega-al-este-mendocino-el-primer-festival-de-fuegos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/llega-al-este-mendocino-el-primer-festival-de-fuegos\/","title":{"rendered":"Llega al Este mendocino el primer Festival de Fuegos"},"content":{"rendered":"\n
Orientado a los amantes de la gastronomía y al público en general, la actividad contará con la presencia de medio centenar de asadores, parrilleros profesionales, aficionados y amateurs, <\/em>quienes cocinarán variados platos típicos de Mendoza. Será el domingo 2 de julio, de 10.30 a 17, en el Parque Dueño del Sol del departamento de Junín, con entrada libre y gratuita.<\/h5>\n\n\n\n

El festival es organizado por Sabores del Este, con el apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo de Mendoza. Tiene por objetivo revalorizar el patrimonio cultural y gastronómico de los departamentos de Santa Rosa, La Paz, San Martin, Junín, y Rivadavia, desarrollar el turismo gastronómico y posicionar la cocina regional a nivel provincial y nacional.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, explicó: “Este fin de semana, Mendoza suma a su importante agenda turística y cultural un evento de gran magnitud que combinará la gastronomía, el vino y los paisajes del este provincial. El primer Festival de Fuegos, incluido en la agenda de la Capital Iberoamericana de la Gastronomía y el vino, es sumamente importante porque es una nueva experiencia que mendocinos y turistas podrán disfrutar”.<\/p>\n\n\n\n

“Desde el Ministerio de Cultura y Turismo apoyamos los eventos que buscan diversificar la oferta de atractivos turísticos poniendo en valor la gastronomía identitaria de la región”, finalizó Vicario.<\/p>\n\n\n\n

Los asadores podrán exhibir y vender sus productos directamente a los visitantes, los cuales serán controlados bromatológicamente con sus buenas prácticas de manipulación de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

También habrá foodtrucks <\/em>que venderán productos para celíacos y vegetarianos. Además, contará con productos de panificados caseros, sopaipillas, pastelería, coctelería, vinería, cervecería artesanal y paseo de artesanos.<\/p>\n\n\n\n

La idea es que la familia disfrute el día con precios accesibles y con la excelente calidad de nuestros productos.<\/p>\n\n\n\n

Fuegódromo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es un circuito de fuegos y asados en donde se pone en valor la destreza de los cocineros con distintas técnicas de cocción, a las brasas y a las llamas; con stands <\/em>adornados, con variados cortes de carnes y frutas y verduras expuestas al calor.<\/p>\n\n\n\n