{"id":365879,"date":"2023-07-11T22:38:01","date_gmt":"2023-07-12T01:38:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=365879"},"modified":"2024-09-17T19:36:01","modified_gmt":"2024-09-17T22:36:01","slug":"con-gran-exito-se-realizo-la-presentacion-local-de-mendoza-capital-iberoamericana-de-la-armonia-gastronomica-y-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/con-gran-exito-se-realizo-la-presentacion-local-de-mendoza-capital-iberoamericana-de-la-armonia-gastronomica-y-del-vino\/","title":{"rendered":"Con mucho \u00e9xito, se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n local de Mendoza, Capital Iberoamericana de la Armon\u00eda Gastron\u00f3mica y del Vino"},"content":{"rendered":"\n

Durante un año, nuestra provincia ostenta esta importante distinción otorgada por la Academia Iberoamericana de Gastronomía. <\/h5>\n\n\n\n
La ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, presentó oficialmente a Mendoza Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica – Protagonista del Vino 2023. Este martes por la tarde, ante una numerosa y distinguida asistencia, con autoridades provinciales e importantes invitados, se vivió una velada grandiosa en el Salón de los Espejos del Hotel Park Hyatt Mendoza. <\/p>\n\n\n\n
En este acto, se oficializó esta importante distinción para Mendoza que, por un año, es la nueva Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica, título otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía.<\/p>\n\n\n\n
Estuvieron presentes la presidenta de la Academia Argentina de Gastronomía, María Podestá, y el secretario de la Academia, Santiago Fernández Madero. Desde Madrid, el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Oliart Ansón, estuvo presente a través de un mensaje de agradecimiento y de reconocimiento. Además, contó con la presencia del ex gobernador y senador nacional Alfredo Cornejo; el intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suarez, y el intendente de Guaymallén, Marcelino Iglesias, entre otros funcionarios provinciales.<\/p>\n\n\n\n
A partir de este reconocimiento, la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, destacó: “Hoy, Mendoza le otorga una nueva Capital a la Argentina: Mendoza Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica, que pone al vino como protagonista de las identidades locales, culturales y turísticas. Esta designación nos honra y nos brinda un importante compromiso”. <\/p>\n\n\n\n
“Somos conscientes de que el vino es mucho más que una bebida: el vino es un símbolo de nuestra historia, cultura, economía y turismo. Es también una expresión de identidad, de diversidad y de nuestras propias capacidades. Nos representa y nos proyecta al mundo y, por eso, trabajamos para fortalecer estos sectores que son parte del crecimiento de Mendoza. Este sector ha producido un salto de calidad para situarnos y competir en el mercado internacional”, resaltó la funcionaria.<\/p>\n\n\n\n
Quien también se expresó al respecto fue la presidenta de la Academia Argentina de Gastronomía, María Podestá, quien destacó: “Esta es la primera vez mundialmente que se otorga una capitalidad de la armonía en donde participan la gastronomía y el vino. Es importantísimo para los mendocinos y para la Argentina que se sepa que esta nominación compitió con muchas otras capitales enormemente importantes a nivel mundial, como Jetez, Rioja y Oporto, y realmente sorprende porque hubo unanimidad de los 15 miembros de las asociaciones de la Academia Iberoamericana en votar a favor de la capitalidad de la provincia de Mendoza. <\/p>\n\n\n\n
Además, agregó: “El pueblo de Mendoza tiene todas las cualidades y contra la calidad no se discute. Entonces, si a eso le acompañamos con hermosos paisajes, la hospitalidad de la gente, la gastronomía fantástica, y le agregamos este vino que hace la diferencia en cualquier parte del mundo, bienvenida a la capitalidad, muy merecida”.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, también, otros invitados especiales que asistieron a esta fueron:<\/p>\n\n\n\n
– El vicepresidente de Wine of Argentina Mauricio Boullade, la gerente general Magdalena Pesce y Juan Pablo Sandoni, relaciones institucionales.<\/p>\n\n\n\n
– El gerente general de COVIAR Carlos Fiochetta<\/p>\n\n\n\n
– El presidente de Bodegas Argentinas Walter Bressia y el director ejecutivo Milton Kuret.<\/p>\n\n\n\n
– Presidente del Fondo Vitivinícola Bernardo Lanzillota y el gerente Sergio Villanueva.<\/p>\n\n\n\n
– La presidenta de AMUVA Cristina Pandolfi y la vicepresidenta Alejandra Gil Polesman.<\/p>\n\n\n\n
– El presidente de A.E.H.G.A Edmundo Day y la vicepresidenta gastronómica Beatriz Barbera.<\/p>\n\n\n\n
– Presidente de la Cámara de Promoción Turística Arturo González Martín y la presidenta de la Cámara de Hotelería de Mendoza María Marta Hidalgo.<\/p>\n\n\n\n
– Del Instituto Zaldivar, Robert y Estela Zaldivar. <\/p>\n\n\n\n
– Presidente de Mendoza Bureau, Federico Barzola.<\/p>\n\n\n\n
– También los enólogos Silvio Alberto, de Bodegas Bianchi, Mariano Di Paola, de Rutini Wines, Juan Roby, Bodega Lagarde, Juan Pablo Murgia, Bodega Argento, Tomás Hughes de Bodega Decero y Gabriel Guardia, de Laur.<\/p>\n\n\n\n
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Durante un año, nuestra provincia ostenta esta importante distinción otorgada por la Academia Iberoamericana de Gastronomía. La ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, presentó oficialmente a Mendoza Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica – Protagonista del Vino 2023. Este martes por la tarde, ante una numerosa y distinguida asistencia, con autoridades provinciales e… <\/a>","protected":false},"author":68,"featured_media":365885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37,2711,3052],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/365879"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/68"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=365879"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/365879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":365982,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/365879\/revisions\/365982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/365885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=365879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=365879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}