La Dirección de Defensa del Consumidor destaca la Ley de Etiquetado Frontal como promotora de una alimentación saludable y protectora de los derechos de los consumidores. Esta ley tiene objetivos claros y ambiciosos:<\/p>\n\n\n\n
· Informar. Derecho a una alimentación adecuada y saludable: la Ley de Etiquetado Frontal busca garantizar el derecho fundamental a una alimentación adecuada y promover la salud. Para lograrlo, proporciona a los consumidores información nutricional comprensible en los envases de productos .<\/p>\n\n\n\n
· Alertar. Uno de los aspectos más destacados es la incorporación de sellos de advertencia en la cara principal de los envases (octógonos). Con estos indicadores se busca alertar a los consumidores sobre los excesos de ciertos nutrientes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, y prevenirlos en el consumo excesivo de estos componentes.<\/p>\n\n\n\n
· Prevenir enfermedades crónicas: al brindar información clara y accesible sobre el contenido nutricional de los productos, la ley aspira a prevenir la malnutrición y reducir la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles en la población.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, Mónica Lucero, titular de Defensa del Consumidor de Mendoza, destacó: “Es una ley sumamente importante y de avanzada para la Argentina con la que se brinda información detallada y verdadera a la población sobre los alimentos que se comercializan en nuestro país, y es necesario que prestemos atención y tomemos conciencia acerca de lo que consumimos”.<\/p>\n\n\n\n
“Y es también un mensaje para la industria para que vuelva a elaborar productos más saludables para la población”, concluyó la funcionaria provincial.<\/p>\n\n\n\n
Sellos de advertencia y excepciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n Los productos que superen los valores establecidos para los nutrientes críticos y el valor energético deberán llevar sellos de advertencia en su cara principal. Estos sellos, que tendrán la forma de octógonos negros con letras blancas, ocuparán al menos el 5% de la superficie de la cara principal del envase. Además, no podrán ser cubiertos por ningún otro elemento, asegurando así su visibilidad.<\/p>\n\n\n\n Cabe mencionar que ciertos productos están exentos de llevar estos sellos de advertencia en sus envases, por ejemplo: azúcar común, aceites vegetales, frutos secos y sal común de mesa.<\/p>\n\n\n\n ¿Quiénes deben cumplir con la ley?<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Ley de Etiquetado Frontal aplica a todas las partes involucradas en la cadena de producción y comercialización de alimentos y bebidas analcohólicas en la Argentina. Esto incluye a fabricantes, productores, envasadores, distribuidores, comerciantes, importadores y cualquier otra entidad relacionada con estos productos.<\/p>\n\n\n\n La implementación de la Ley de Etiquetado Frontal representa un paso significativo en la búsqueda de una sociedad más consciente y saludable. Al brindar a los consumidores información clara y relevante sobre los productos que eligen, se espera fomentar la toma de decisiones más informadas y, en última instancia, contribuir a la mejora de la salud pública.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n