{"id":382451,"date":"2023-11-02T15:12:22","date_gmt":"2023-11-02T18:12:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=382451"},"modified":"2024-09-17T19:41:16","modified_gmt":"2024-09-17T22:41:16","slug":"encuentro-anual-de-las-bodegas-nucleadas-en-denominacion-de-origen-controlada-lujan-de-cuyo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/encuentro-anual-de-las-bodegas-nucleadas-en-denominacion-de-origen-controlada-lujan-de-cuyo\/","title":{"rendered":"Encuentro anual de las bodegas nucleadas en Denominaci\u00f3n de Origen Controlada Luj\u00e1n de Cuyo"},"content":{"rendered":"\n
El encuentro se realizó en Bodega Lagarde y tuvo como fin difundir a nivel mundial las características distintivas de este terruño, a través de la emblemática cepa malbec.<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Con la presencia del gobernador electo de Mendoza, Alfredo Cornejo, y la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, se realizó el encuentro anual de las bodegas nucleadas en Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo (DOC), bajo el lema El origen hace la diferencia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En la celebración, que tuvo lugar en la Bodega Lagarde, estuvieron también el intendente de Luján, Sebastián Bragagnolo; el presidente de Bodegas Argentinas, Walter Bressia, y el presidente del Consejo de la DOC, Roberto de la Mota. Además, asistieron Alberto Arizu padre, de Bodega Luigi Bosca; Enrique, Lucila y Sofía Pescarmona, de Bodegas Lagarde, enólogos, integrantes de la organización, sommeliers<\/em>, clientes y periodistas especializados del sector.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro incluyó una degustación y un seminario técnico y las bodegas presentaron las nuevas cosechas 2023. Los expertos destacaron que estos vinos, aún por lanzarse al mercado, reflejan mucha expresividad, fruta, son muy armónicos y especialmente elegantes y equilibrados.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto a este importante encuentro, la ministra Vicario afirmó: “La DOC Luján de Cuyo es un orgullo para la provincia, ya que representa la excelencia y la identidad de los vinos de esta región. A su vez, invita a los visitantes a conocer y degustar los mejores malbec, con la garantía de su origen y su calidad. Por eso apoyamos y acompañamos el trabajo conjunto de las bodegas. Queremos que Mendoza continúe posicionándose en el mundo y que más personas conozcan y valoren el patrimonio vitivinícola y enoturístico que es parte de nuestra cultura e historia”.<\/p>\n\n\n\n

Con gran protagonismo, se exhibieron también vinos con la distinción DOC Selección de Distrito<\/em>, es decir, aquellos provenientes de microrregiones, con mayores exigencias en su elaboración, mayor crianza y altísimos niveles de calidad.<\/p>\n\n\n\n

Para brindar al consumidor una sencilla distinción entre ambas menciones, se generaron dos obleas de autenticidad: la regional Luján de Cuyo se representó en color plata, mientras que los vinos distritales contaron con una oblea dorada.<\/p>\n\n\n\n

Planes a futuro de la DOC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al finalizar el seminario, enólogos de las bodegas integrantes de la DOC expusieron el plan a futuro de la organización, que se desarrollará en tres etapas:<\/p>\n\n\n\n

-Creación de las DOC distritales mediante la caracterización agroecológica de los distintos lugares de Luján de Cuyo.<\/p>\n\n\n\n

-Análisis sensorial de los malbec DOC distritales y regionales.<\/p>\n\n\n\n

-Diseño del plan vitícola para continuar con las selecciones de las mejores poblaciones de nuestros viñedos.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Denominación de Origen Controlada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo fue la primera de Argentina y de Latinoamérica avalada por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV). Hace 30 años, esta transformó el camino del malbec.<\/p>\n\n\n\n

Para formar parte, los vinos de las bodegas integrantes deben tener alto estándar de calidad, con características sobresalientes, y regirse por un reglamento vinculado a tres ejes: viñedo, elaboración y calidad.<\/p>\n\n\n\n

Las bodegas que hoy integran la organización son Lagarde, Luigi Bosca, Nieto Senetiner, Norton, Bressia, Mendel, Terrazas de los Andes, Vistalba, Trivento, Otero Ramos, Casarena, Weinert y Renacer. Estas integran la red de 206 bodegas abiertas al turismo que ofrece hoy Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, estos prestigiosos malbec tienen una presencia consolidada en 50 países, donde el mercado doméstico, junto a Brasil y Estados Unidos, son los principales destinos de ventas de los vinos con Denominación de Origen Controlada.<\/p>\n\n\n\n