{"id":437221,"date":"2024-10-23T13:12:35","date_gmt":"2024-10-23T16:12:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=437221"},"modified":"2024-10-23T14:49:10","modified_gmt":"2024-10-23T17:49:10","slug":"dos-unidades-productivas-de-la-economia-social-se-destacaron-en-la-fiesta-nacional-del-alfajor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/dos-unidades-productivas-de-la-economia-social-se-destacaron-en-la-fiesta-nacional-del-alfajor\/","title":{"rendered":"Dos unidades productivas de la econom\u00eda social se destacaron en la Fiesta Nacional del Alfajor"},"content":{"rendered":"\n
Esta tradicional celebración se desarrolla cada año en La Falda, Córdoba, y congrega a los exponentes más destacados de la producción artesanal e industrial de ese típico producto.<\/h5>\n\n\n\n

MhorMio y El Andino son los dos emprendimientos premiados recientemente en la Fiesta Nacional del Alfajor<\/a><\/strong>, que se realizó del 11 al 13 de octubre, Córdoba. Ambos pasaron por un proceso de acompañamiento técnico, financiero y comercial implementado por la Dirección de Economía Social de Mendoza. Las dos unidades, registradas en el RUESyS, lograron hacer crecer sus productos y destacarse en uno de los concursos más destacados del país que se realiza desde 1989.<\/p>\n\n\n\n

Por un lado, MhorMio ganó el premio al Alfajor Blanco y cuenta con otras variedades de alfajores con distinta graduación de cacao. Su emprendimiento no solo se puede visitar en el catálogo de economía social, sino también en el Paseo de la Fuente del Parque General San Martín y en su local ubicado en Avellaneda y Pasteur, local 9, del departamento de San Martín.<\/p>\n\n\n\n

Y, por el otro, El Andino obtuvo el segundo premio de Alfajor de dulce de leche. Es un emprendimiento familiar que cuenta con distintas variedades, destacando sus varietales de alfajores de vino malbec, bonarda y torrontés. Tiene su local en Av. Las Heras 311, local 3, entre Patricias Mendocinas y Mitre. Allí no solo exponen y comercializan sus productos, sino también los de más de 15 emprendimientos nucleados en la economía social, a través de la vinculación asociativa de las instancias generadas por los referentes de las distintas unidades productivas. <\/p>\n\n\n\n

Premio al esfuerzo y la dedicación<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MhorMio<\/a><\/strong> es también un emprendimiento familiar que lleva adelante Débora Peralta, quien decidió dedicarse a la pastelería, en especial a la producción de alfajores, luego de transitar diversas complicaciones personales. Comenzó en la economía social, a través de distintas capacitaciones, y se registró como unidad productiva, lo que le permitió el acceso al catálogo en línea de la economía social y posibilitó su vinculación con diversas instituciones. Esto trajo aparejado un crecimiento de su cartera de clientes e ingresos, junto con la incorporación en un proceso de mejora continua que la llevó generar instancias de movilidad para lograr un trabajo genuino.<\/p>\n\n\n\n

“Después de habernos incorporado en el catálogo de Economía Social, el emprendimiento tuvo un salto enorme, lo que posibilitó que se conociera mi producto y se acercaran al local personas de lugares alejados, incrementando las ventas mediante los distintos espacios generados por economía social”, afirmó Débora Peralta.<\/p>\n\n\n\n

Tomás Tobares, de El Andino<\/a><\/strong>, comentó que el desarrollo y crecimiento  del emprendimiento no hubiese sido alcanzado sin las vinculaciones comerciales llevadas adelante por Economía Social del Gobierno de Mendoza. “Sin espacios como este, es imposible lograr un desarrollo que nos permita crecer, por lo que estamos más que agradecidos por lo realizado”, expresó.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, Lorena Meschini, directora de Economía Social, destacó: “Venimos desarrollando desde 2016 acciones permanentes que determinan el crecimiento de las unidades productivas para la generación y sostenibilidad del trabajo, mediante acompañamiento técnico, capacitaciones, financiamiento, vinculaciones comerciales y compras públicas”. Y agregó: “El desarrollo de estos emprendimientos es una muestra cabal del éxito de las políticas públicas que llevamos adelante, las cuales tienen un impacto concreto y real en el desarrollo local de la provincia”.<\/p>\n\n\n\n