{"id":478282,"date":"2025-06-06T07:44:00","date_gmt":"2025-06-06T10:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=478282"},"modified":"2025-06-06T10:27:36","modified_gmt":"2025-06-06T13:27:36","slug":"ganaderia-refuerza-controles-en-el-traslado-de-alimentos-de-origen-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/ganaderia-refuerza-controles-en-el-traslado-de-alimentos-de-origen-animal\/","title":{"rendered":"Ganader\u00eda refuerza controles en el traslado de alimentos de origen animal"},"content":{"rendered":"\n
Desde el área dependiente de la cartera de Producción, junto a efectivos de la Policía Rural, se avanzó en la medida tendiente a resguardar la salud pública. Habilitación del vehículo, procedencia y destino, rotulado y temperatura acorde, son algunas de las exigencias a cumplir. <\/h5>\n\n\n\n

El Ministerio de Producción, a través de la Dirección de Ganadería, en conjunto con efectivos de la Policía Rural del Ministerio de Seguridad y Justicia, refuerza controles en el traslado de alimentos de origen animal.<\/p>\n\n\n\n

Según detallaron desde el área, la medida tiene por objetivo resguardar la salud pública. Entre las exigencias, se encuentran la habilitación del vehículo, permiso de tránsito y documentación de procedencia y destino de los productos, rotulado en los productos y temperatura acorde.<\/p>\n\n\n\n

Además, el control en rutas implica contar con la identificación del vehículo con la leyenda “transporte de productos alimenticios” y las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas.<\/p>\n\n\n\n

Consultadas las autoridades sobre cuáles son las medidas que se toman cuando alguna de estas exigencias no se cumple, comentaron: “Cualquier incumplimiento de lo antes citado será motivo para que el personal del área de implementación de la Ley Federal de Carnes avance en las sanciones correspondientes”.<\/p>\n\n\n\n

El último control se llevó a cabo en la ruta nacional 143 esquina calle 9 y fue el segundo que se había implementado. Como resultado, desde Ganadería detallaron: “Durante el primer control se labraron unas 15 actas de infracción, mientras que este último se registraron otras 5 actas por parte de la dirección”.<\/p>\n\n\n\n

Entre los detalles de las actas se detectó falta de habilitación o bien habilitaciones que ya estaban vencidas. “También íbamos notificando aquellos detalles en el transporte de la mercadería que se iban observando y que se incluían en el acta”, remarcaron.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Francisco Ríos, director de Ganadería de la Provincia, agregó: “Estos controles sorpresa son implementados para verificar que se dé cumplimiento a todas las normas vigentes, sobre todo porque estamos trabajando para la salubridad de los alimentos que consume nuestra población”.<\/p>\n\n\n\n

“También vamos a controlar mucho el origen y la procedencia de los productos que transportan. Se aplicarán todas las sanciones que sean necesarias a los efectos de hacer cumplir las normativas”, cerró el funcionario. <\/p>\n\n\n\n