{"id":482569,"date":"2025-06-28T11:00:00","date_gmt":"2025-06-28T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=482569"},"modified":"2025-06-27T19:25:58","modified_gmt":"2025-06-27T22:25:58","slug":"mas-de-500-kilos-de-carne-en-mal-estado-fueron-decomisados-por-la-policia-rural-en-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/mas-de-500-kilos-de-carne-en-mal-estado-fueron-decomisados-por-la-policia-rural-en-la-provincia\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 500 kilos de carne en mal estado fueron decomisados por la Polic\u00eda Rural en la provincia"},"content":{"rendered":"\n
La Policía de Mendoza junto a Bromatología realizó controles en comercios para proteger la salud pública y evitar la venta de productos cárnicos no aptos para consumo.<\/h5>\n\n\n\n

En el marco del Plan Integral contra el Abigeato, la Policía Rural realizó una serie de operativos en conjunto con personal de Bromatología. Los procedimientos se desarrollaron en los departamentos del Gran Mendoza, Este, Valle de Uco y Sur. En total, fueron decomisados más de 500 kilos de carne en mal estado, los cuales fueron desnaturalizados por no contar con los controles bromatológicos requeridos para su venta.<\/p>\n\n\n\n

El primer procedimiento se llevó a cabo en Las Heras, cuando efectivos de la Policía Rural inspeccionaron un trozadero ubicado en calle Pasteur y San Miguel. Con la intervención de personal de Bromatología Las Heras, se verificó que más de 430 kg de productos cárnicos se encontraban sin rotulación y no eran aptos para consumo. Tras un plazo de 48 horas otorgado para justificar su procedencia, se constató que los alimentos no cumplían con las condiciones de conservación ni contaban con la documentación correspondiente. Por disposición de la Fiscalía, se procedió al decomiso y desnaturalización de carne porcina, vacuna y de más de 50 kg de embutidos. El responsable quedó a disposición de la Justicia.  <\/p>\n\n\n\n

En el Este provincial, se realizaron dos procedimientos. Por un lado, en el barrio Los Campamentos de Rivadavia, donde se constató la presencia de productos cárnicos en condiciones no aptas para el consumo. Con la colaboración de Bromatología, se decomisaron más de 15 kg de carne que fue desnaturalizada en el lugar y posteriormente trasladada para su disposición final. <\/p>\n\n\n\n

El segundo operativo tuvo lugar en Ruta 7 y calle Cuitiño de San Martín. Personal policial interceptó una camioneta que transportaba carne de manera irregular. En su interior se hallaron aproximadamente 14 kg de un costillar y 5 kg de chorizos, que eran bajados en una carnicería. Se procedió al secuestro del rodado, al decomiso y desnaturalización de la mercadería. Dos hombres fueron puestos a disposición de la Oficina Fiscal.<\/p>\n\n\n\n

En Tupungato, personal policial y de Bromatología inspeccionó un local comercial ubicado en calle 14 de Marzo del barrio El Algarrobo. Se decomisaron 49 kg de carne vacuna, cerdo y pollo, por no presentar los sellos correspondientes ni cumplir con las condiciones de higiene exigidas. Toda la mercadería fue desnaturalizada en el lugar y se labraron actas por infracción a la Ley 18284.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, en General Alvear, personal actuante junto a Bromatología y Zoonosis del Municipio inspeccionó un local comercial ubicado en calle La Marzolina. Allí, se decomisaron 50,305 kg de carne en mal estado de conservación y de dudosa procedencia, entre ellos 41,880 kg de milanesas de pollo. Intervino la Fiscalía de turno, quien dispuso la desnaturalización de los alimentos por no cumplir con los estándares para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n