{"id":490581,"date":"2025-08-08T15:49:19","date_gmt":"2025-08-08T18:49:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=490581"},"modified":"2025-08-08T15:49:20","modified_gmt":"2025-08-08T18:49:20","slug":"plan-integral-contra-el-abigeato-decomisan-420-kilos-de-carne-en-mal-estado-en-las-heras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/plan-integral-contra-el-abigeato-decomisan-420-kilos-de-carne-en-mal-estado-en-las-heras\/","title":{"rendered":"Plan Integral contra el Abigeato: decomisan 420 kilos de carne en mal estado en Las Heras"},"content":{"rendered":"\n

La Policía Rural y Bromatología municipal detectaron que la mercadería estaba fuera de la cadena de frío y en condiciones de higiene deficientes. La carne fue destruida y se inició una causa penal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el marco del Plan Integral contra el Abigeato y el comercio ilegal de productos cárnicos, la Policía Rural de Mendoza, junto a personal de Bromatología de la Municipalidad de Las Heras, llevó adelante un operativo de control que culminó con el decomiso de 420 kilos de carne en mal estado.<\/p>\n\n\n\n

La inspección se realizó en un trozadero del departamento, donde se verificó que la totalidad de los productos cárnicos almacenados en dos freezers se encontraba fuera de la cadena de frío y presentaba graves falencias de higiene, volviéndolos impropios para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

El ayudante fiscal de turno ordenó la identificación de la responsable del local y dispuso el decomiso inmediato de la mercadería. La carne fue trasladada a la Planta de Tratamiento de Residuos de Las Heras, sobre la Ruta Nacional 40, donde personal especializado procedió a su desnaturalización y destrucción bajo acta.<\/p>\n\n\n\n

La causa quedó encuadrada en el artículo 201 del Código Penal, que prevé sanciones para quienes pongan en riesgo la salud pública mediante la elaboración, distribución o venta de alimentos en mal estado.<\/p>\n\n\n\n