{"id":496599,"date":"2025-09-02T08:19:45","date_gmt":"2025-09-02T11:19:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?p=496599"},"modified":"2025-09-02T12:57:46","modified_gmt":"2025-09-02T15:57:46","slug":"se-renovo-la-concesion-del-espacio-gastronomico-del-bustelo-a-la-criolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/se-renovo-la-concesion-del-espacio-gastronomico-del-bustelo-a-la-criolla\/","title":{"rendered":"Se renov\u00f3 la concesi\u00f3n del espacio gastron\u00f3mico del Bustelo a La Criolla"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<html><body><h5><\/h5>\n\n\n\n<p>El objetivo del llamado a licitaci&oacute;n fue que la empresa concesionaria elegida brinde servicios de catering, restaurante, confiter&iacute;a y cafeter&iacute;a en ese espacio clave para el turismo y el p&uacute;blico local.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu&eacute;s de la presentaci&oacute;n y el an&aacute;lisis de tres propuestas, se adjudic&oacute; la licitaci&oacute;n P&uacute;blica a La Criolla SAS por resultar la oferta m&aacute;s conveniente y que re&uacute;ne el mayor puntaje, en conformidad con los criterios establecidos en la grilla de evaluaci&oacute;n de las propuestas. Se trata de la misma empresa que ven&iacute;a operando en ese espacio.<\/p>\n\n\n\n<p>En su propuesta de servicio consta que realizar&aacute; una fuerte inversi&oacute;n en equipamiento, personal y dise&ntilde;o del local, a fin de trabajar para colaborar con un espacio, que es un punto de atracci&oacute;n tur&iacute;stica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La licitaci&oacute;n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El llamado responde al cumplimiento de un procedimiento administrativo. M&aacute;s all&aacute; de las m&uacute;ltiples actividades del Centro de Congresos y el auditorio Bustelo, esta nueva convocatoria busca potenciar un sitio que se ha revalorizado con la Plaza del Vino, una de las paradas m&aacute;s elegidas del Bus Tur&iacute;stico de la Ciudad de Mendoza, y la agenda permanente de La Enoteca, espacio patrimonial relacionado con los or&iacute;genes de la vitivinicultura.<\/p>\n\n\n\n<p>La concesi&oacute;n es otorgada por tres a&ntilde;os y podr&aacute; ser prorrogada hasta un m&aacute;ximo de dos a&ntilde;os m&aacute;s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243.jpg\"><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"467\" src=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243-700x467.jpg\" alt=\"\" data-id=\"496601\" data-full-url=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?attachment_id=496601\" class=\"wp-image-496601 img-responsive center-block\" srcset=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243-2048x1367.jpg 2048w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545243-120x80.jpg 120w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\"><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244.jpg\"><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"527\" src=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244-700x527.jpg\" alt=\"\" data-id=\"496602\" data-full-url=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/?attachment_id=496602\" class=\"wp-image-496602 img-responsive center-block\" srcset=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244-700x527.jpg 700w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244-250x188.jpg 250w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244-768x578.jpg 768w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244-120x90.jpg 120w, https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/1000545244.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\"><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El objetivo del llamado a licitaci&oacute;n fue que la empresa concesionaria elegida brinde servicios de catering, restaurante, confiter&iacute;a y cafeter&iacute;a en ese espacio clave para el turismo y el p&uacute;blico local. 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