El salón del Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel vuelve a ser sede una vez más parte de uno de los eventos eno-gastronómicos más importantes del interior del país, llegando este año a su décima edición. Esta exposición reúne a las más prestigiosas bodegas y productores de delicatesen de todo el país.<\/p>\n
La expo se realiza cada dos años y se ha consolidado como un espacio ideal para generar nuevos contactos de ventas, como así también formalizar un aire de negocios propicio para posicionar productos ante los consumidores mediante experiencias de marca.<\/p>\n
Este acontecimiento convoca tanto a organismos públicos, como a bodegas, empresas y productores gastronómicos de distintas regiones de la Argentina, pero también se abre a un sector de la población apasionado por la comida gourmet. Para esta edición se esperan alrededor de 9000 visitantes, entre profesionales y público en general, y cerca de 150 empresas poli-rubro de todo el país.<\/p>\n
Mendoza y su propuesta de maridaje<\/strong><\/p>\n Mendoza está presente en la Expo a través del Ente Mendoza Turismo, que en conjunto con municipios, empresarios locales y bodegas llevaron a Córdoba productos regionales de primer nivel de las diferentes zonas de la provincia.<\/p>\n Nuestra provincia se destaca con los maridajes que ha preparado para los visitantes, ya que el concepto es mostrar la variedad de vinos que se producen en Mendoza: tintos, blancos, rosados y espumantes, ejemplares caseros e industriales, todos con su respectiva historia; y combinarlos con riquísimos productos locales.<\/p>\n Así, los vinos tintos son maridados con tomates secos al Malbec, aceitunas verdes y negras, frutos secos y corazones de alcaucil. Los vinos blancos se sirven con frutos secos, mermelada de durazno, dulce de higos con nuez, y tostadas con aceite de oliva. Y los vinos rosados se maridan con miel, aceitunas verdes y negras y frutos secos.<\/p>\n “Estamos promocionando el destino desde el vino y la gastronomía, dos atractivos fundamentales que eligen los turistas que visitan Mendoza. Y Córdoba es uno de los mercados emisores más importante para nosotros”, destacó Lucas Quesada, vicepresidente del Ente de Turismo de Mendoza, desde la feria.<\/p>\n De la comitiva mendocina en la Expo Delicatessen & Vinos participan la Reina Nacional de la Vendimia, Giuliana Lucoski, y la Virreina, Rocío Fuster. Las bellísimas jóvenes promocionan nuestros vinos y productos gourmet y son las más solicitadas a la hora de las fotos, no solo por los asistentes a la feria, sino por los responsables de los demás stands.<\/p>\n Más sobre la feria<\/strong><\/p>\n Además de bocadillos artesanales y de los mejores vinos, la expo cuenta con rondas de negocios, clases magistrales, shows gastronómicos, conferencias, degustaciones de comida y vinos, y talleres para productores y empresarios. Asimismo este año se incorpora una sala de Alta Gama, un área orientada para la exposición de vinos de lujo.<\/p>\n Otra de las novedades de esta edición es la presentación del salón de Alimentos Específicos. Un lugar especial donde se podrán degustar alimentos gourmet sin gluten, sin lactosa, ecológicos, dietéticos y funcionales. Esta sala fue creada para satisfacer la demanda creciente de personas afectadas por alergias y enfermedades alimentarias, como por ejemplo, la celiaquía. Aunque también se piensa en quienes optan por comer más sano.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En la ciudad de C\u00f3rdoba tiene lugar la X edici\u00f3n de la Expo, que se realizar\u00e1 hasta el 12 de junio. Mendoza presenta un atractivo stand y seduce a los asistentes con sus vinos y una gran variedad de exquisitos productos. Nos acompa\u00f1an Reina y Virreina de la Vendimia.","protected":false},"author":3,"featured_media":58620,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58619"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58619\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}