Bajo la consigna “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición” se celebra este año el Día Mundial de la Alimentación. La fecha fue establecida por países miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en la Reunión General de la Organización, en noviembre de 1979. Desde entonces se recuerda el 16 de octubre de cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre. Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.<\/p>\n
La Dirección de Promoción del Derecho a la Alimentación (Dipda) del Ministerio de Desarrollo Social y Derechos Humanos busca promover una política integral que prevea acciones de superación de las deficiencias. La idea es prevenir situaciones de inseguridad alimentaria a través de la capacitación y educación de la comunidad. Esta consiste en coordinar programas nacionales y provinciales y tiene como objetivo que los integrantes de los programas sean intermediarios con la comunidad en la transmisión de las ventajas de una nutrición adecuada y saludable.<\/p>\n
Desde el Gobierno se trabaja con la propuesta “Mendoza elige comer sano”, con el fin de introducir cambios positivos en los hábitos alimenticios. Esta tarea se realiza a través de cuatro ejes. En primer lugar la seguridad alimentaria, con características culturales y regionales propias, que apunta a fortalecer la agricultura familiar y la economía social. En segundo término, se realiza un abordaje desde la protección de derechos con acciones que garantizan el acceso a la provisión alimentaria y nutricional y mejoran los hábitos de consumo.<\/p>\n
Otro punto es la promoción integral, que consiste en un conjunto de medidas para prevenir la aparición de enfermedades ocasionadas por trastornos alimentarios. Por último se trabaja en la prevención a través de la sensibilización a los ciudadanos sobre la importancia de la educación sanitaria<\/p>\n
Así, el comer sano significa aprender a comer variado, rico y nutritivo y al mismo tiempo disfrutarlo en familia como el espacio natural del desarrollo humano para la transmisión de valores y hábitos saludables.<\/p>\n
Una de las metas de esta Mendoza que elige comer sano es complementar políticas que mantengan un estilo de producción propia y comercialización vinculada al concepto de vida sana. Por ello, se trazan estrategias orientadas a fortalecer el posicionamiento de cada zona productora de alimentos de calidad y fomentar el consumo regional.<\/p>\n
Relevancia de la fecha<\/strong><\/p>\n En 1980, la Asamblea General de la ONU respaldó la iniciativa por considerar que “la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental”. En tanto, a partir de 1981, se eligen temáticas especiales para difundir y profundizar cada año. El tema elegido será los “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición”.<\/p>\n <\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bajo la consigna “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición” se celebra este año el Día Mundial de la Alimentación. La fecha fue establecida por países miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en la Reunión General de la Organización, en noviembre de 1979…. <\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6944"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6944"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6944\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}