{"id":72389,"date":"2016-11-11T19:41:27","date_gmt":"2016-11-11T22:41:27","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.mendoza.gov.ar\/?p=72389"},"modified":"2016-11-11T19:41:27","modified_gmt":"2016-11-11T22:41:27","slug":"cornejo-participo-de-la-inauguracion-del-festival-conboca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/cornejo-participo-de-la-inauguracion-del-festival-conboca\/","title":{"rendered":"Cornejo particip\u00f3 en la inauguraci\u00f3n del festival ConBoca"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<html><body><p>El Gobernador Alfredo Cornejo particip&oacute; esta tarde en la inauguraci&oacute;n del Festival Gastron&oacute;mico ConBoca. El evento, de organizaci&oacute;n privada y realizado con el apoyo del Gobierno provincial, es un paseo con puestos de restaurantes que ofrecen una amplia variedad de comidas, espacio para bodegas, un mercado en el que el p&uacute;blico puede degustar y adquirir materias primas de calidad y conocer a sus productores, un patio cervecero,<em> food trucks<\/em>, huerta org&aacute;nica y zona de fuegos al aire libre. El p&uacute;blico podr&aacute; comer, beber, comprar y compartir todas las vivencias con familia y amigos.<\/p>\n<p>&ldquo;Es una iniciativa muy interesante sobre una tem&aacute;tica en la que Mendoza ha crecido, y que se ha asociado al mundo del vino. Aspiramos a que crezca mucho m&aacute;s a&uacute;n, asociado al vino y a otros &iacute;conos que tiene Mendoza, como son las bellezas tur&iacute;sticas, el medio ambiente, monta&ntilde;as, paisajes, la nieve, y todo el desarrollo tur&iacute;stico de la provincia, que hace vivir a muchos mendocinos y que esperamos se sumen muchos m&aacute;s. Y darle la forma de lo que somos, una plaza donde extranjeros de muchos lugares del mundo vienen a probar nuestros vinos. Queremos aumentar los atractivos para recibir m&aacute;s visitas, nacionales e internacionales&rdquo;, destac&oacute; el mandatario. Y agreg&oacute;: &ldquo;Tenemos con qu&eacute;, tenemos recursos humanos, naturales, y fundamentalmente, insisto, tenemos personas, hombres y mujeres que hacen muy buenas comidas. Creemos que podemos lograrlo, como lo hicimos con el vino. Es un camino andado, no es que arrancamos de cero. Hay buenas cosas que se est&aacute;n haciendo en la gastronom&iacute;a, como este evento, que ayuda y mucho. Aspiramos a que ConBoca se convierta en un &iacute;cono en Mendoza&rdquo;.<\/p>\n<p>El p&uacute;blico puede comer desde un plato tipo casero hasta uno gourmet, o preparaciones a las brasas en el patio de fuegos, todo en diferentes porciones y bajos precios. Tambi&eacute;n, todo tipo de bebidas, desde cervezas artesanales hasta c&oacute;cteles de autor (algunos con vinos), limonadas y licuados.<\/p>\n<p>Uno de los sellos distintivos en este festival mendocino es la presencia de excelentes vinos. Por eso quienes asisten van a tener la posibilidad de degustar una gran variedad de etiquetas de una exclusiva selecci&oacute;n de bodegas.<\/p>\n<p>Los mendocinos y turistas que visiten la feria podr&aacute;n presenciar clases y charlas. El costo de la entrada es de $80 y est&aacute; a la venta en tuentrada.com. Los menores hasta 12 a&ntilde;os no pagan entrada.<\/p>\n<p>Con respecto a las clases y charlas, la agenda es excepcional, en el escenario principal disertar&aacute;n y dar&aacute;n clases, grandes chefs locales y a nivel nacional e internacional sobre diferentes especialidades. La agenda completa se encuentra en <a href=\"https:\/\/conboca.com.ar\/clases.php\">https:\/\/conboca.com.ar\/clases.php<\/a>.<\/p>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-72389-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/Alfredo-Cornejo-Apertura-de-ConBoca-111116-.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/Alfredo-Cornejo-Apertura-de-ConBoca-111116-.mp3\">https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/Alfredo-Cornejo-Apertura-de-ConBoca-111116-.mp3<\/a><\/audio>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El evento se suma a la oferta tur\u00edstica de Mendoza. 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